最適な調味料の分量が分かりませんでした。
今回作るのは『無限キャベツ』！
今回作るのは、２０２２年５月２４日に放送された『家事ヤロウ!!!』で紹介された『無限キャベツ』です。
スライサーを使えば包丁も不要なので、私にでも簡単にできそう。
番組で取り扱ったものとは違いますが、こちらは３倍速でスライスできるそうです。
レシピのご紹介
家事ヤロウ!!!の公式インスタグラムによれば
①耐熱皿に入れた千切りキャベツ 1/4 玉分、ツナ１缶、鶏ガラスープの素・マヨネーズ・ ごま油を各小さじ1入れてよく混ぜる
②ふんわりとラップをして600W のレンジで 2 分レンチン
③全体をなじませるように混ぜ、器に盛りつける
④コショウをふりかけたら完成！
となっています。
「美味しいツナ」と謳っています。
調理開始！
こちらが今回の材料です。
この料理のためにツナ缶と鶏ガラスープを新たに購入しました。
先ずはキャベツをスライサーで千切りにします。
予め耐熱容器の上でスライスすると良いですね。
そこにツナ缶を投入します。
私の場合、オイル漬けのものをオイルごと入れました。
さらに鶏ガラスープの素、マヨネーズ、ごま油を小さじ１杯ずつ投入してからよく混ぜます。
なお、番組中に出演者も言っていましたが、調味料が少ない気がしました。
この耐熱をふんわりとラップして、６００ワットで２分間レンチンします。私の場合、５００ワットなので３分ほどチンしました。
最後にコショウを振ったら完成です。
いざ、実食！
では、早速頂きます。
そのお味は・・・味が全然足りない！
はて？ 番組では調味料は少なくて正解だったみたいなコメントが出ていましたが、私個人的には味がほとんどしません。
キャベツは普通サイズのものを４分の１使いましたし、調味料もレシピどおりです。
とてもこれでは『無限』とは言えなかったので、とりあえず黒こしょうを大量に追加。
続けて追いマヨネーズ。
しかしまだ味がぼやけている感じだったので、ラー油を掛けてみます。
最後に刺激がもっと欲しくなり、大辛の一味もたくさん掛けました。
最初の完成品と比べるとかなり色が濃くなってしまいましたが、とりあえず美味しくなりました。
今回の感想
『テレビ千鳥』のレシピとは異なり、『家事ヤロウ!!!』ではしっかり分量も教えてくれるのですが、それでも結果的には満足できるレベルではありませんでした。
番組では皆さん美味しそうに食べていましたし、何より「無限」と冠しているのですから相当おいしいはずです。
ということで、今回は美味しく出来なかった原因が分からず、不完全燃焼という感じで終わりました。
いつも濃い味付けのものを好んで食べていることも原因かもしれません。
和田明日香さん、素敵ですよね。料理も美味しそうで一度食べてみたいです。
こちらもクリックをお願いします。
にほんブログ村
コメント