まぁまぁの味でした。
だれウマさんとは？
アマゾンの著者紹介によると
「簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。料理系のYouTuberでもあり89万人以上のチャンネル登録者数を誇る.だれでもウマくかんたんに作れる絶品レシピが話題。定期的に開催されるオンライン料理教室『だれウマ部』では、200人以上の生徒が参加、ジモト関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。」
とのことです。
私もユーチューブを観ているのですが、現在は登録者数１００万人となってます！
こちらがホームページのようで、他にツイッターやインスタグラム、TikTokもあるようです。
だれウマさんの著書です。料理レシピ本大賞2022 in Japan 第9回【料理部門】入賞受賞作のようですね。
今回は『悪魔のウインナー丼』を作ります！
今回作るのは『悪魔のウインナー丼』です。
名前のとおり、ウインナーがメインの丼になります。
あとは卵と調味料だけなので、これで美味しければ即レギュラー入りとなりますが、果たして！？
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
私は無職無収入なので利用できませんが、ふるさと納税を利用できる方は試してみては？
野菜をしっかり食べましょう！
材料のご紹介！
だれウマさんの動画によれば、本品の材料は
・バター 5g
・ウィンナー 2本
・卵 1個
・焼肉のたれ 大さじ１
・ケチャップ 大さじ２分の１
・おろしニンニク 3cm
・ご飯 1杯分
・黒こしょう 適量
となっています。
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
私のようにふるさと納税を利用できない方はこちらなどいかがですか？
丼ものには美味しい味噌汁を添えたいですね。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものはウインナーになります。
では、調理を開始します！
先ずはウインナーを縦４等分にカットし、それを０．５ｃｍ幅くらいの大きさに刻んでいきます。
私が買ったウインナーは安物で大きさが小ぶりだったので、３本使いました。
次にフライパンにバター５グラムとカットしたウインナーを投入し、弱火で炒めましょう。
こうして炒めている間に急いでタレを作ります。
というか、ウインナーを炒める前に作っておいた方が慌てずに済みますね。(;^_^A
とりあえず、焼き肉のたれ大さじ１、ケチャップ大さじ２分の１、おろしにんにく３ｃｍを混ぜればＯＫです。
ウインナーの表面がカリっとしてきたら中央にまとめて、その上から卵を落とします。
そして白身が８割ほど固まるまで同じく弱火で炒めていきましょう。
白身が固まってきたらタレを回し入れて煮詰めていきます。
ここでご飯を用意し、フライパンの中を移し、黒こしょうを振ったら完成です！
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
おひとり様２個までのバターです。当然２個買いますよね？
スープが好きならこちらを。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・まぁまぁ。
普通に美味しいと思いますが、突き抜けるほどの旨さではありません。
掛けた材料と時間相応の味ですね。
でも、何かしらもっと手を加えたら、さらに美味しくなりそうな伸びしろを感じたので、改良版をいずれ作ってみようと思います。
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
体に良くて美味しそうなケチャップですね。
美味しいお魚を食べたいですね。
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