コンビニで購入した煮卵は高価でしたが、ものすごく美味しくて満足できる一品となりました!
「ネカフェめし」とは!?
「貧乏飯」というワードでユーチューブ検索をしていて見つかったサイトです。
貧乏飯で数多くの動画が投稿されていますが、大半は今は金持ち(しかも大金持ち!)のユーチューバーが「貧乏時代はこんなものを食べてました」と笑いながら紹介するもので、なんか切実さがありません。
また、そんなユーチューバーたちによる「貧乏飯だけで3日間過ごしてみた!」といった動画もあったりしますが、おそらく撮影していないところで高価で美味しいものを食べているのでしょう。
ということで、できるだけリアルタイムで貧乏故に食事も貧乏飯しか食べられないという人の動画を探して見つけたのが、『ネカフェめし』だったのです。
何より、ネットカフェという環境の縛りがありますので、火器が使用不可で、使えるのは店舗設置の電子レンジや電気ポッド程度。
しかも台所なんてありませんから、ものすごく狭い自室で材料を切ったりし、レンジが必要なら部屋を出てレンジがある場所まで移動しなくてはならないという大変さ!
そして、この動画主さんはそれでも美味しいものを食べてやろう、美味しい貧乏飯を紹介して登録者数を伸ばしてやろうという気合いが見受けられました。
ということで、このサイトの貧乏飯を参考にさせてもらうことにします!
(皆様も、一度動画主さんのサイトを訪れて気に入ればチャンネル登録をお願いします!)
あのワタミのミールキットですので間違いないでしょう!
今回は『悪魔の煮玉子めし』に挑戦します!
今回作るのは、『悪魔の煮玉子めし』です。
煮卵はスーパーやコンビニで購入可能ですが結構なお値段。
卵を茹でる光熱費や味を染み込ませたりする時間などが掛かりますが、やはり自宅で作る方が低コストでしょう。
あとはご飯と調味料、ネギなどが必要なので、トータルだと300円未満でしょうか。
実はネカフェめしの動画に出てくる料理って、ネカフェという場所にハンディはあるものの、意外にコストが掛かるものが多い気がします。(;^_^A
といっても、コンビニ弁当よりはずっと安いんですけどね。
ネカフェめしは過去にも作ってます。
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材料のご紹介
残念ながら動画の備考欄には詳細な材料や分量の記載はありませんが、大体
・煮卵(煮汁も) 2個
・パックご飯 1個
・ごま油 適量
・刻み海苔 適量
・刻みネギ 適量
・(あれば)とろろ昆布 適量
という感じです。
煮卵の煮汁はご飯に掛けたりスープを作るため、多めにあった方が良いようです。
こちらもネカフェめしの一品です。
ぐるなびのミールキットもあります。確実に美味しいですよね。
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、煮卵、ごま油、刻みネギ、とろろ昆布です。
煮卵はセブンイレブンで購入(2個入り172円!)。
ごま油などは今後の調理記事を作成する際にも使っていきます。
では、調理を開始します!
先ずは、煮卵のパッケージから煮汁だけを別容器に移します。
そして、この煮汁をパックご飯に掛けますが、注意点が2つ。
1つは、パックご飯のフィルムは蓋として利用するので、全部はがさず、一端は残すこと。
もう1つは、煮汁も残りをスープの出汁として使うので、全部をご飯に掛けずに残しておくこと。
では、煮汁をご飯に掛けましょう。
私の場合は、レンチンする前の冷凍ご飯に掛けました。
煮汁を掛けてご飯が「シャバシャバにならない」ようにして下さい。
続けて、ごま油も適量掛けます。
この後、パックご飯なら蓋のフィルムを戻してレンチンします。
パックご飯なら所定の時間、私の場合はカチカチの冷凍ご飯なので500ワットで約7分の加熱です。
では、主役の煮卵をカットします。
1つは、細かく刻んで温めたご飯に混ぜ込みます。
なお、ここでお詫びです。
これから先、私は空腹の余り、メモしたレシピを読み飛ばしてしまい、動画とは異なる流れで調理していきます。
まぁ、最終的には同じ味になっていると思うので、引き続きお読み下さい。
では、続けます。
こうして1つ目の煮卵をご飯に混ぜ込んだら、マヨネーズを掛けます。
続けて、カットネギも。
次に、もう1つの煮卵をカットしますが、こちらは縦半分に切って2つにするだけ。
この煮卵をご飯の中央に鎮座させましょう。
そして刻み海苔を散らして。
最後にもう一度、マヨネーズを掛けたら完成です!
なお、煮卵の煮汁を残しているので、そこにとろろ昆布とカットネギを入れ、お湯を注いだらスープも出来上がり。
冷凍なので保存が利きますし、調理も湯せんなどお手軽。それで本格的なイタリアンやフレンチなどを楽しめます。大切な人と一緒にどうですか?
いざ、実食!
では、早速頂ます!
その味は・・・すっごく美味しい!
味玉やマヨネーズ、ネギと、煮汁の掛かったご飯がばっちり合います。
2個で172円もする味玉を買うべきか躊躇しましたが、買って良かったです!
なお、動画では味変として、天かす、ラー油、ゴマ、チューブニンニクが挙げられていましたが、私は先ずラー油で味変。
全然、ありです。
天かすも悪くない。
チューブニンニクがなく残念でしたが、一味も良い。
最後にスープは・・・薄過ぎて今ひとつ。(>_<)
直接飲んでませんが、煮汁はそれほど濃くないようです。
なので、注ぐお湯は少量の方が良いでしょう。
とりあえず「煮玉子めし」は美味しかったので、一度試してみて下さい!
まだ、外で食べるのは気が引けるので、自宅でまったりお鍋をつつきたいですね。
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