なるほど、旨い!
今回、ご紹介するのは『業スー本気の白身フライ』です!
今回ご紹介する品は、業務スーパーで売られている『業スー本気の白身フライ』になります。
8枚入りで430円だったので、1枚あたり54円ほどですね。
業務スーパーのサイトには「ふっくらとした身の白身魚をたっぷりと使い、サクサクの薄い衣で包みました。」と書かれています。
パッケージはこんな感じ。





中身はこんな感じです。

こちらは普通の白身フライのレビュー記事です。
まとう鯛のフライです。 評価は高いのですが、どんな味?
調理&実食!
パッケージを見ると、本品の調理方法は「たっぷりの油で揚げる」「少量の油で揚げる」のいずれかのようです。
ということで、少量の油で熱することにします。
使うのはラージメスティンです。

油に割り箸を入れて先端から小さな泡が出てきたところで、2つ投入。
良く見ると上の方が一部油から出ていますが、これが後に影響?
とりあえず、油は全体が浸るくらいの量が良い気がします。

5分ほど中火で熱すると、周辺が茶色に色付いてきました。
そこでひっくり返します。


こうして揚げていき、しばらく経ったところで再度ひっくり返そうと箸で持ち上げたところ、衣が底に引っ付いており、一部がはがれてしまいました。(>_<)
多分、最初に油に浸っていなかった箇所かと。

こうしてひっくり返して30秒揚げたら完成です!
もちろん、きれいな面を上にして撮影しています。(;^_^A

では、早速頂きます!
掛けるのはとんかつソースです。





その味は・・・旨い!
なるほど、衣が薄く、サクサクしています。
また、白身魚の方は「たっぷり」かどうかは不明ですが、「ふっくら」としていますね。
普通の白身フライと食べ比べたら、差が分かるかもしれません。
ということで、確かに普通の白身フライ以上に美味しく、満足出来ました。
皆さんも試してみては?
こちらは業務スーパーの「たらスティックフライ」のレビュー記事です。
ノンフライヤーを使う場合も、多少の油を塗ったり吹き掛けた方が良いようです。
こちらはアマゾンで過去1か月で9000点以上購入されたノンフライヤーです。
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