贅沢な一品です。当然、旨い！
今回は『玄米トマトリゾット』をアレンジします！
前回、業務スーパーで売られている『玄米トマトリゾット』を試した記事をアップしましたが、
今回は同品をアレンジしてみます。
なお、業務スーパーの本品紹介ウェブページには「国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり！」と記されていますね。
国産玄米が100％使用されていますし、まさに安心かも。
ということで、こちらが今回の材料になります。
鶏もも肉と冷凍ブロッコリーを新たに購入しています。
材料の詳細については
・玄米トマトリゾット １袋
・鶏もも肉 １００グラム
・冷凍ブロッコリー ８０グラム
・卵 ２個
・塩こしょう ３～５振り
・トマトケチャップ 大さじ２～３
・サラダ油 大さじ１
となります。
こちらは『玄米トマトリゾット』の紹介記事です。
フリーズドライのリゾットです。便利な世の中ですね。
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調理＆実食！
では、調理を開始します！
先ず、冷凍ブロッコリーと鶏もも肉をそれぞれ食べやすい大きさにカットしましょう。
私はここで鶏もも肉に塩こしょうを振っています。
次に、フライパンに冷凍ブロッコリーを投入し、加熱しながら解凍します。
続けて鶏もも肉を投入。
ここで塩こしょうを振った方が良かった？
鶏もも肉に熱が入ったところで、玄米トマトリゾットを投入。
全体を混ぜながら一緒に炒めていきましょう。
ここで味を見て、私は塩こしょうを足してます。
次に、薄焼き卵を作るのですが、別のフライパンを使った方が早いです。
ただ、今回はフライパンひとつで作りたかったので、出来上がったチキントマトリゾットを皿に移し、そのフライパンを洗ってから使うことにしました。
本当は「リゾットを炒めたフライパンをさっと洗って拭いてから・・・」と書きたかったのですが、汚れは簡単には落ちませんでした。(>_<)
キッチンタオルを何枚も使って汚れを拭き、水でジャブジャブ洗ってやっときれいになったというのが事実。
とりあえず、何とか綺麗になったフライパンにサラダ油をひき、卵２個を溶いたものを流し込みます。
そして、出来上がった薄焼き卵を皿のチキンリゾットに乗せ、トマトケチャップを掛けて完成です！
ちなみに、ケチャップをどう掛けたらセンス良く見えるんでしょうね。(;^_^A
では、早速頂きます！
その味は・・・むっちゃ旨い！ (^^)/
前回、普通に食べて高評価でしたが、今回は幾つもの具材が加わって、とても美味しい一品に仕上がりました。
普通に美味しいオムライスと遜色ありません。
本品だけではお腹を満たすのは困難ですが、具材をしっかり入れたので食べ応えがあり、ボリュームもアップして大満足。
このように、１袋あたり１２６円の玄米トマトリゾットが立派なオムライス風になりました。
皆さんも是非！
こちらは『玄米スパイシーカレーリゾット』の紹介記事です。
フリーズドライのトリュフリゾットです。高評価＆多レビューなので美味しいんでしょうね。
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これはキャンプや登山に持って行きたい！
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