こちらがこの日の夕食。
自分で何種類もの野菜を買うのは大変ですよね！
材料＆工程
使った材料はこちら。
材料は
・ピーマン ２個（２個で約８６円）
・鶏がらスープの素 小さじ３分の１
・醤油 小さじ１
・チューブにんにく ３センチ
・すりごま 少々
・ごま油 小さじ１
となります。
調理工程は以下のとおり。
ピーマンのヘタを指で押し込んだ後、全体を洗いつつ、ヘタやワタを取り出し耐熱ボウルに移す
５００ワットで２～３分、レンチンする
水を切った後、醤油小さじ１、鶏ガラスープの素小さじ３分の１、チューブにんにく３センチ、ごま油小さじ１を入れる
全体を良く混ぜながらピーマンに絡め、すりごまを振って完成！
実食！
その味は・・・旨い！
鶏ガラスープの素とごま油がピーマンの旨味を引き出しています。
でも、チューブにんにく３センチだとちょっとキツイかもです。(^-^;
こちらもピーマンを使った一品です。
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