普通に美味しい一品です！
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
豚ひき肉とオクラを新たに購入しています。
材料の詳細については
・オクラ １パック（８本）
・豚ひき肉 ２００グラムくらい（私は１８９グラム）
・片栗粉 大さじ１
・チューブにんにく ３センチ
・チューブしょうが ３センチ
・塩こしょう ３～５振り
・塩 ３つまみ
・生姜焼きのたれ（焼肉のたれでも） 大さじ３
・サラダ油 大さじ１
となります。
元々焼肉のたれを使うつもりでしたが、いざ冷蔵庫を確認すると見当たらず。
ということで、生姜焼きのたれを使います。
なお、味付けに焼肉のたれや生姜焼きのたれを使うのなら、チューブにんにくやチューブしょうがは不要かもしれません。(;^_^A
こちらは鶏ひき肉を使った一品です。
ネット情報ですが、ひき肉は冷凍すれば２週間ほど保存が効くそうです。
調理＆実食！
先ず、オクラに塩を３つまみほど掛けてから板ずりし、洗ってヘタを切り落とします。
次に、ボウルにひき肉２００グラムほど、片栗粉大さじ１、チューブにんにく３センチ、チューブしょうが３センチ、塩こしょう３～５振りを投入し、しっかりと混ぜます。
こうして出来たタネでオクラを包んでいきましょう。
なお、予めオクラの個数だけタネを等分（オクラ８個なら８等分に）してからやると良いと思いますが、オクラの大きさに差がある場合は上手く配分して下さい。
次に、フライパンにサラダ油大さじ１をひき、ひき肉を纏ったオクラを転がしながら炒めていきます。
しっかり熱が入ったら、余分な油を拭き取り、生姜焼きのたれ大さじ３を掛けてます。
そして全体に味が馴染んだら完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
豚バラ肉を巻いたものと比べると、肉自体の旨味は劣りますが、それでも普通に美味しい一品ですね。
なお、ジューシーさがもっとあれば良いと思うものの、どうすれば、何を足せば良いのか分からず残念。（パサついている訳ではないのですけど）
あと、にんにくの香りや味はしなかったので、やっぱりチューブにんにくとチューブしょうがは省いて良いかもです。
こちらは豚バラ肉を使った一品です。
オクラも育ててみたいですね。
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