【素朴飯研究部】『ソースササミしそカツ丼』を作ってみた!

実食2、ソースササミしそカツ丼アイキャッチ セミリタイヤ

 業務スーパーの『ササミしそカツ』を使います!
 

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。   

材料一式

  

 材料の詳細については

 ・ササミしそカツ 2枚
 ・ご飯 1膳
 ・千切りキャベツ 50~80グラム
 ・ウスターソース 大さじ2
 ・めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
 ・ケチャップ 大さじ1
 ・砂糖 小さじ1

となります。

 なお、ソースはお好みで、色々と試してみて下さい。

  
  
   

 こちらはササミしそカツのレビュー記事です。

 

 やはり国産の美味しいささみを食べたいですね。


    

調理&実食!

 先ず、ソースを作っておきます。

ウスターソースイン
めんつゆイン
ケチャップイン
砂糖イン
混ぜ混ぜ

 

 

 次に、キャベツを千切りにします。

 カット後に洗って、水気を切っておきましょう。

千切りキャベツ

 

 

 では、ササミしそカツを揚げていきましょう。

 今回はメスティンを使いました。

 フライパンを傾けるより安全で安心です。(^-^;

フライパンにサラダ油
ササミしそカツを揚げる
ササミしそカツを揚げる2

 

 

 なお、実際は揚げながらキャベツを千切りにしていたので、ちょっぴり揚がり過ぎに。(>_<)

揚がり過ぎ

 

 

 次に、このササミしそカツを食べやすい大きさにカットします。

ササミしそカツをカット

 

 

 あとはご飯の上にキャベツの千切りを乗せ、その上にササミしそカツを乗せてからソースを掛ければ完成です!

キャベツをオン
ササミしそカツオン
ソースを掛ける

  

 

 では、早速頂きます!

実食1
実食2、ソースササミしそカツ丼アイキャッチ
実食3
実食4
実食5

 

 

 その味は・・・普通!

 ササミしそカツ自体はレビュー記事のとおり、練り物をササミの形にしたような感じの可でもなく不可でもない(どちらかと言えば不可寄りの)代物なのですが、ソースが掛かったキャベツやご飯と一緒に食べることで何とかソースカツ丼の体を成しています。

 これなら、まぁ悪くはないでしょう。

 

 次は、揚げ過ぎないように気を付けて、卵でとじる普通のカツ丼を作ってみようと思います。

 

 

 タルタルソースを掛けるという手もありますね

  

 ササミのサラダチキンです。国産ですし評価も良いので美味しいはず。


                                    

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