黄身やソースが垂れないようにしたいところです。
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
新たに食パン、ハーフベーコンを購入しています。
材料の詳細については
・食パン ２枚
・ハーフベーコン ４枚
・卵 １個
・とろけるスライスチーズ １枚
・マヨネーズ 大さじ１
・ケチャップ 大さじ１
・サラダ油 小さじ１
となります。
こちらもホットサンドを作った記事です。
大人気の切り落としベーコンです。
電子レンジでゆで卵が出来るようです。アマゾンで高評価＆多レビューのベストセラーなので間違いないでしょう。
調理＆実食！
先ず、ホットサンドメーカーに食パン２枚を入れ、ひっくり返しながら両方の外側に軽く焼き色が付くまで炒めましょう。
外側に焼き色が付いたら、火傷に注意しながら２枚をひっくり返して内側だった面を外側にし、再び両方に焼き色が付くまで炒めてから、一旦取り出します。
次に、空いたホットサンドメーカーにサラダ油小さじ１をひき、ベーコンエッグを作りましょう。
私の場合、食べる時に黄身が垂れて手や皿が汚れるのが嫌なので、ここで黄身がある程度固まるまで炒め、その上にとろけるスライスチーズを乗せ、さらに食パンを１枚乗せます。
この後、ホットサンドメーカーを閉じてひっくり返し、マヨネーズ大さじ１とケチャップ大さじ１を掛けてからもう１枚の食パンを乗せ、再度閉じて黄身が垂れない程度に固まり、とろけるスライスチーズがとろけるまで炒めて下さい。
この後、ホットサンドを取り出して半分にカットしたら完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
黄身が垂れないかと心配しましたが、半熟でありながら垂れないベストな状態！
ただ、ケチャップとマヨネーズが少し垂れてしまい、結局、手と皿が汚れてしまいました。(>_<)
やはり耳をとじるタイプのホットサンドメーカーを買った方がストレスがなさそうです。
こちらは市販のローストチキンを使ってホットサンドを作った記事です。
こちらは耳がくっつくタイプのホットサンドメーカーです。
こちらは耳がくっつきませんが、IH対応ですし、分離できるので使い勝手は良いかも。
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