【素朴飯研究部】『赤ウインナーと卵のオイマヨ炒め』を作ってみた!!

実食2、赤ウインナーと卵アイキャッチ セミリタイヤ

 濃いめの味付けなのでご飯がすすみます!
                                  

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。 

 オイスターソースを新たに購入しています。

材料一式

 

 材料の詳細については

 ・赤ウインナー 5本
 ・卵 2個
 ・醤油 大さじ1
 ・オイスターソース 大さじ1
 ・マヨネーズ 大さじ2
 ・砂糖 大さじ1
 ・サラダ油 小さじ2

となります。

 

 
 こちらも赤ウインナーを使った一品です。   

    

 1kg入りの赤ウインナーです。


     

 こちらは1150g入りのシャウエッセン!

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調理&実食!

 先ず、ウインナーを半分にカットし、卵を溶いておきましょう。

 なお、ウインナーに切れ目を入れても構いませんが、私は省略しました。

ウインナーカット
卵を溶く

 

 

 次に、器に醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1、マヨネーズ大さじ2、砂糖大さじ1を入れて混ぜましょう。

醤油イン
オイスターソースイン
マヨイン
砂糖イン
混ぜ混ぜ

 

 

 次に、フライパンにサラダ油小さじ2をひき、赤ウインナーを炒めていきます。

ウインナーを炒める

 

 
 

 熱が通ったら合わせた調味料と溶き卵を投入して全体を混ぜます。

調味料イン
調味料イン2
溶き卵イン
溶き卵イン2

  

  

   

 卵が良い感じになったら完成です!

完成品

  

  

 では、早速頂きます!

実食1
実食2
実食3
実食4
実食5

  

 

 その味は・・・旨い!

 濃いめの味付けなのでご飯がすすみますね。

 なお、砂糖のおかげでそこまでくどくはないと思いますが、薄味がお好きなら調味料の量を減らしてみて下さい。

  

 

 こちらも赤ウインナーを使った一品です。

 人気のマヨネーズ。甘口か辛口を選べるようです。


  

 この量を使いきれるくらい色んな料理を覚えたいですね。

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