ただ炒めるだけじゃもったいない!
自分で何種類もの野菜を買うのは大変ですよね!
材料について
今回使用する材料はこちら。
材料の詳細については
・味付ホルモン 1パック
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
・レモン汁 適量
となります。
こちらもホルモンを使った一品です。
こちらは味噌味のホルモンです。
温めるだけでOK!
調理開始!
では、調理を開始します!
先ずは味付ホルモンに片栗粉をまぶします。
次に、鍋にサラダ油を入れて熱し、ホルモンを揚げていきましょう。
私はやまと鍋を使いました。
一応これで完成なのですが、鶏のからあげ同様、外から見てもしっかり熱が通っているのか不明。
なので、二度揚げしました。
最後にレモン汁を掛けて完成です!
こちらもホルモンを使った一品です。
こちらは塩味のホルモンです。
減塩に努めましょう!
いざ、実食!
では、早速頂きます。
その味は・・・旨い!
元々味が付いているので後からは何の味も足していませんが、普通に美味しいからあげになってます。
今後は炒めるだけでなく、からあげにするのも選択肢に入れて良いですね。
ただ・・・写真を見れば分かるように、衣がほとんど剥がれてしまいました。(ノД`)・゜・。
下準備の段階で、何かしらやっておくべきだったかもです。
とりあえず、美味しいのは確かなので、上手くからあげを作れる方は是非!
こちらは市販のホルモンを食べてみた記事です。
こちらは楽天市場で大人気のホルモンです!
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