手軽で美味しい一品です！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『厚揚げのお好み焼き風』です！
今回作るのは、厚揚げを炒めてお好みソースなどを掛けた一品になります。
材料については
・厚揚げ １パック
・お好みソース 適量
・マヨネーズ 適量
・刻み中ねぎ 適量
・かつお節 適量
になります。
こちらも厚揚げを使った一品です。
私はいつも半額になった安物を使ってますが、出来れば本当に美味しい絹厚揚げを食べてみたい！
野菜をしっかり摂りましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは絹厚揚げになります。
その他の材料は、以前調理作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ず、フライパンで厚揚げを炒めます。
油は不要で、表面がカリッとなるまでしっかり炒めましょう。
このあと、お好みソースとマヨネーズを掛け、刻み中ねぎとかつお節を振ったら完成です！
あっという間に出来ました!!
こちらも厚揚げを使った一品です。
関西風のお好みソースです。 関西風！？
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
やはりお好みソースとマヨネーズの勝利です。(^^)/
刻みねぎを入れたのも正解でした。
単に厚揚げを炒めてソースなどを掛けるだけで、美味しい一品になりました。
皆さんも一度試してみて下さい！
こちらも厚揚げを使った一品です。
大人気の有精卵マヨネーズです！
減塩生活を始めましょう！
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