【素朴飯研究部】クレイジーソルトで『野菜炒め』を作ってみた!

実食2、クレイジーソルトで野菜炒めアイキャッチ セミリタイヤ

 味を見ながらクレイジーソルトを足していきましょう。

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材料のご紹介

 今回用意した材料はこちら。(サラダ油は撮影漏れ)

 もやしを新たに購入しています。

材料一式

 

 材料の詳細については

 ・玉ねぎ 2分の1個
 ・人参 2分の1本
 ・もやし 2分の1袋
 ・クレイジーソルト お好きなだけ
 ・サラダ油 小さじ2

となります。

  
  

  

 こちらもクレイジーソルトの紹介記事です。 

   

 クレイジーソルトはレギュラー入りです! なお、開栓後は要冷蔵ですよ。


    

調理&実食!

 先ず、玉ねぎと人参を細切りにしましょう。

具材を細切り

  

 

  

 次に、フライパンにサラダ油小さじ2をひいて具材を炒めます。

具材を炒める

  
  

   

 全体に熱が入ってしんなりしたら、味を見ながらクレイジーソルトを加えて完成です!

クレイジーソルトオン

 

 

 では、早速頂きます!

実食1
実食2
実食3

 

 

 その味は・・・野菜が甘い!

 熱を加えたことで玉ねぎと人参がとても甘くなっています。

 
 ただ・・・ごはんのおかずにはちょっと物足りない!

 お肉が入っていれば別ですが、甘い野菜だけではなかなかご飯が進みません。

 クレイジーソルトのキャップには2つの口、1つは一度にドンと出せるよう半円状のもの、もう1つは3つの穴があって何度か振り掛ける感じの口があるのですが、今回は3つ穴で10振りほど掛けています。

 塩分を気にして控えめにしたのですが、それだと野菜の甘みは楽しめるものの、おかずとしてはいまひとつ。

 ということで、実食中に3つ穴でもう10振り掛けてみました。

 その結果、スパイスや塩味が効いた味となり、ご飯も進む結果に。(^^)/

  

 なお、クレイジーソルトは小さじ1杯(3.2グラム)あたりの食塩相当量が2.9グラムとのことなので、塩分を気にされる方はこれを考慮して掛けてみて下さい!

 

  

 
 こちらもクレイジーソルトを使った一品です。 

    

 こちらはマジックソルトのセットです。


    

 アマゾンで超ベストセラーのフライパンです!

    

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