ちょっと濃いめの味ですが、ご飯が進みます！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『目玉ハンバーグ丼』です！
今回作るのは、目玉ハンバーグ丼になります。
材料については
・ハンバーグ（市販のもの） １個
・卵 １個
・ケチャップ 大さじ２
・ウスターソース 大さじ２
・バター １０グラム
・砂糖 小さじ１
・サラダ油 大さじ１
・ご飯 １膳
となります。
なお、上記の量だとソースの味が結構強めです。
なので、薄味が良い人はケチャップとウスターソースの量を減らすなり、砂糖を増やすなりして下さい。
こちらもハンバーグ丼を作った記事です。
松坂牛１００パーセントのハンバーグです。私には手が出ませんが、記念日などにいかがですか？
野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したのは、ハンバーグとケチャップになります。
では、調理を開始します！
先ずはご飯を温めつつ、フライパンに油をひいてハンバーグを普通に炒めましょう。
ハンバーグに熱が通ったら、脇で目玉焼きを作ります。
目玉焼きが出たら、ハンバーグと目玉焼きをご飯の上へ。
次に、ハンバーグに掛けるソースを作ります。
フライパンに残っている油に、ケチャップ大さじ２，ウスターソース大さじ２、バター１０グラム、砂糖小さじ１を入れて煮詰めていきます。
あとはこのソースをハンバーグに掛けたら完成です！
こちらもハンバーグ風のものを作った記事です。
こちらは飛騨牛のハンバーグです！
こだわりの真空パック惣菜です。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・ちょっと濃いけど旨い！
まさにご飯が進む味です。
このソースならパスタにも合いそう。
皆さんも試してみて下さい！
こちらはハムを使った丼です。
人気の無添加ハンバーグソースです。
減塩に気を配ってますか？
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