焼肉のタレとにんにくが食欲をそそります!
『素朴飯研究部』始めました!
![素朴飯アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/03/image.png)
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回作るのは『スタミナハムエッグ丼』です!
今回は、スタミナハムエッグ丼を作ります。
材料については
・ロースハム 2枚
・卵 1個
・焼肉のタレ 大さじ2
・白だし 小さじ2
・すりおろしにんにく 小さじ1
・マヨネーズ 適量
・サラダ油 適量
・ご飯 大さじ1
としました。
こちらもハムエッグ丼です。
これだけあればガンガン使えますね。
野菜をたっぷり食べましょう!
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TVWR5)
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したものはロースハム、マヨネーズ、刻みねぎになります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2924.jpg)
では、調理を開始します!
先ず、ご飯を温めつつ、タレを作りましょう。
器に焼肉のタレ大さじ2、白だし小さじ2、すりおろしにんにく小さじ1を入れて良く混ぜます。
![ご飯を温める](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2925.jpg)
![焼タレイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2926.jpg)
![白だしイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2927.jpg)
![にんにくイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2928.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2929.jpg)
次に、フライパンに油をひき、ロースハムを炒めます。
![フライパンに油](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2930.jpg)
![ハムを炒める](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2931.jpg)
ロースハムを両面炒めたら、その上に卵を落とし、整形してから蓋をしてハムエッグを作ります。
![卵オン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2932.jpg)
![整形](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2933.jpg)
![蓋をする](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2934.jpg)
そしてご飯を用意し、ハムエッグの黄身が良い感じになったらご飯の上に乗せます。
![ご飯用意](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2935.jpg)
![黄身が良い感じ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2936.jpg)
![ご飯にオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2937.jpg)
![ご飯にオン2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2938.jpg)
最後にタレとマヨネーズを掛け、刻みねぎを振ったら完成です。
![タレオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2939.jpg)
![マヨオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2940.jpg)
![ねぎオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2941.jpg)
![完成品](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2942.jpg)
こちらもロースハムを使った丼です。
減塩タイプの焼肉のタレです。
減塩に気を配ってますか?
![](https://www12.a8.net/0.gif?a8mat=3YYMPT+24SZCY+46NM+NV1XD)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2949.jpg)
![実食2・ハムエッグ丼アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2950.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2951.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2952.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2953.jpg)
![実食6](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2024/05/IMG_2956.jpg)
その味は・・・旨い!
結局、要はタレですが、市販の焼肉のタレやにんにくを使っているので間違いありません。
ご飯にハムエッグを乗せて醤油を掛けるだけでも十分に美味しいのですが、焼肉のタレとにんにくのおかげで、ご飯がより進みます。
これからは朝から暑くなり食欲も減退しますが、本品ならガッツリ食べられます。
匂いが気になる方はにんにくを減らしてみて下さい!
こちらは業務スーパーの冷凍ハムカツを使った丼です。
人気のすりおろしにんにくです。
真空パックのこだわり総菜です。
![](https://www16.a8.net/0.gif?a8mat=3Z4Y38+6FLON6+5E2O+5ZMCH)
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