文句なしに旨い！ (^^)/
自分で何種類もの野菜を買うのは大変ですよね！
材料について
今回使用する材料はこちら。
新たに購入したのは、鶏もも肉です。
材料の詳細については
・鶏もも肉 ２４０グラム前後
・冷凍揚げなす １５０グラム
・玉ねぎ ２分の１個
・ポン酢 大さじ３
・醤油 小さじ２
・砂糖 大さじ１
・片栗粉 小さじ２
・水 大さじ２
・サラダ油 小さじ２
となります。
こちらも鶏もも肉を使った一品です。
人気の国産鶏もも肉です。
ブラジル産ですが２ｋｇでこの価格は魅力的ですね。
調理開始！
では、調理を開始します！
先ず、鶏もも肉と玉ねぎをひと口大にカットしましょう。
私は唐揚げ用としてカット済みの鶏肉を使っています。
次に、フライパンにサラダ油小さじ２をびき、鶏肉と冷凍揚げなすを炒めていきます。
私は冷凍庫から取り出したばかりの、凍った状態の揚げなすをそのまま投入しました。
鶏肉に熱が通ってきたら、玉ねぎを投入。
全体に熱が通ったら、ポン酢大さじ３、醤油小さじ２、砂糖大さじ１を投入して混ぜます。
油が多いようなら、調味料を入れる前にキッチンペーパーで吸い取って下さい。
全体に味が馴染んできたら、水溶き片栗粉を作って回し入れましょう。
とろみが付いたら完成です！
こちらも鶏もも肉を使った一品です。
冷凍揚げなすです。
こちらも冷凍揚げなすです。味噌汁の具としても美味しいですよ！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・むっちゃ旨い！ (^^)/
これは日本人なら誰もが好きな味でしょう。
間違いなく定番決定です！
皆さんも是非、試してみて下さい！
こちらも鶏もも肉を使った一品です。
こちらは大人気のデコポン入りポン酢です。くまモン！
こちらもベストセラーのポン酢です。田舎暮らしでは手に入らないのでネット通販でゲットですね！
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