倍量で良いかも。
材料のご紹介
今回用意した材料はこちら。
ウインナーを新たに購入しています。
材料の詳細については
・ご飯 １膳
・ウインナー ３本
・卵 １個
・焼肉のたれ 大さじ２
・コチュジャン ３～５センチ
・チューブにんにく ３～５センチ
・白すりごま 小さじ２
・サラダ油 小さじ２
となります。
なお、今回半額だったのでペッパーウインナーというクセのあるウインナーを使いましたが、ノーマルのものを使った方がより美味しいと思います。
こちらも半額だったペッパーウインナーを使ってました。(;^_^A
「訳ありで十分！」という方はこちらを。
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調理＆実食！
先ず、ウインナーを１センチ幅ほどの輪切りにしましょう。
次に、器に焼肉のたれ大さじ２、コチュジャン３～５センチ、チューブにんにく３～５センチを入れて混ぜます。
次に、フライパンにサラダ油小さじ２をひいてウインナーを炒め、たれを投入して絡めます。
たれを投入して空になった器で卵を溶き、それも流し込みます。
卵が良い感じに固まったらご飯の上に乗せ、白するごまを振って完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
焼肉のたれの深みとコチュジャンの甘辛さが良い感じでご飯が進みます。
ということで、次回は倍量作って大盛にしようと思います！
カニさん、作れます？
加熱するとタコさんに！
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これは子供が喜びますね。
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