【素朴飯研究部】煮物のたれで『鶏もも肉と冷凍かぼちゃの照り炒め』を作ってみた！

　普通に美味しい一品です！

　　　　　　　

材料のご紹介

　今回、使用する材料はこちら。

　

　材料の詳細については

　・鶏もも肉　１５０～１８０グラム（私は１６５グラム）
　・冷凍かぼちゃ　１５０グラム
　・煮物のたれ　大さじ２
　・水　大さじ２
　・片栗粉　大さじ２
　・サラダ油　大さじ１

となります。

　　

　　　　

　　　　

　こちらも冷凍かぼちゃを使った一品です。

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2024.12.26

　　　　　　

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調理＆実食！

　先ず、冷凍かぼちゃをレンチンしつつ、鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして片栗粉をまぶしましょう。

　

　

　　

　次に、フライパンにサラダ油をひいて鶏もも肉をじっくり炒めます。

　　　

　　　

　　　

　鶏もも肉に熱が入ったら、レンチンしたかぼちゃを加えて一緒に炒めましょう。

　

　

　

　具材に熱が入り焼き色が付いたら、煮物のたれ大さじ２、水大さじ２を投入して煮炒め、全体に味が馴染んで照りが出てきたら完成です！

　　

　　

　　

　では、早速頂きます！

　　　

　　　

　その味は・・・もちろん旨い！

　味付けは煮物のたれを使っているので間違いありません。

　また、鶏肉に片栗粉をまぶしたことで、たれがしっかりと絡んで旨さがアップしています。

　かぼちゃも甘くて美味しいですね。
　

　これはまたリピートしますが、次回はもっと色んな野菜を加えようと思います。

　　

　

　
　こちらも冷凍かぼちゃを使った一品です。　　　

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2026.07.07

　　　　　

　野菜をたっぷり摂りたいですね。

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