簡単なのに美味しい一品です！
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『鶏肉とオクラのポン酢炒め』です！
今回作るのは、鶏肉とオクラを炒めてポン酢で味付けする一品になります。
材料については
・鶏肉 １５０グラム
・冷凍オクラスライス １００グラム
・ポン酢 大さじ２
・すりおろしにんにく ３センチ
・ごま脂 大さじ１
・一味 適量
としました。
こちらもオクラを使った一品です。
有機栽培のオクラです。
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野菜をたっぷり食べましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、鶏肉とポン酢になります。
では、調理を開始します！
先ずはご飯を温めつつ、鶏肉をひと口大にカットしましょう。
なお、私は鶏肩肉を使ってます。
次に、フライパンにごま油大さじ１をひき、鶏肉を炒めます。
鶏肉に熱が通ったら、オクラを投入して炒めます。
オクラにも熱が通ったら、ポン酢大さじ２、すりおろしにんにく３センチを加えて良く混ぜ、味を全体に馴染ませます。
最後に一味を振ったら完成です！
こちらもオクラを使った一品です。
こちらは冷凍オクラスライスです。
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こだわりの真空パック惣菜です。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
鶏肉とオクラ、しっかり合いますね。
ポン酢も効いて、ご飯のおかずにピッタリです。
使う材料も少ないですし手間も掛からないので、皆さんも一度試してみて下さい！
こちらもオクラを使った一品です。
グルテンフリー、化学調味料無添加、ヴィーガン対応の味噌です！
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