味はバターで決まるかも！ (^-^;
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
バターを新たに購入しています。
材料の詳細については
・ご飯 １合（１５０グラム、１８０ｃｃ）
・水 １８０ｃｃ
・冷凍ブロッコリー １００グラム
・鶏がらスープの素 小さじ１
・バター １０グラム
・醤油 適量
・塩こしょう 適量
となります。
こちらも炊き込みご飯を作った記事です。
国産オーガニックの冷凍ブロッコリーです。
鶏がらスープの素は多めに常備しておきたいですね。
調理＆実食！
先ず、米１合を研いで耐熱容器に入れ、水１８０ｃｃを注ぎます。
そして冷凍ブロッコリー１００グラム、鶏がらスープの素小さじ１を加えて混ぜてから１時間ほど浸水させましょう。
浸水後、５００ワットで６分、２００ワットで１５分加熱し、７分蒸らします。
蒸らしが終わったらブロッコリーをほぐしながら全体を混ぜ、塩こしょう適量を振って味を調えましょう。
最後にバター１０グラムを乗せて醤油を垂らし、全体を混ぜて味を馴染ませたら完成です。
では、早速頂きます！
なお、今回は一汁零菜ですかね。 (^-^;
その味は・・・普通に旨い。
バターはもっと多い方が良い気がしますが、最近はバターも高いですからね。(^-^;
あと、今回は業務スーパーの冷凍ブロッコリーを使いましたが、炊いて混ぜた結果、写真のとおり微塵になってしまいました。
冷凍ではないブロッコリーを使っていれば、歯応えを楽しめたのかも知れません。
ということで、次回は冷凍ではないブロッコリーを使ってみようと思います！
こちらも炊き込みご飯を作った記事です。
１合用のきのこご飯の具です。 高評価＆多レビューだけあって美味しそう！
温めずにそのままでも食べられる非常食です。
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