本日の朝食は
ご飯、あじフライ、納豆、味噌汁
になります。
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
業務スーパーのお弁当用あじフライを新規購入しています。（納豆は貰い物）
詳細については
・お弁当用あじフライ 3個
・納豆 １パック
・ご飯 １膳分
・味噌汁 １杯
・サラダ油 大さじ１
となります。
ちなみに、お弁当用あじフライは１６個入りで３７６円（@23.5円）なので、３個で７１円相当。
納豆はもらいものですが、普段私が購入している納豆は１パック３０円弱のものなので、おかずだけでいえば１００円弱で済む感じですね。
大人気の冷凍あじフライです。国産で骨取り済みなのが嬉しいですね。
ベストセラーの納豆です！
調理＆実食！
先ず、冷凍保存していたご飯を温めつつ、納豆を練ります。
次に、冷凍あじフライを耐熱皿に乗せ、ラップを掛けずに５００ワットで１～２分レンチンしましょう。
ある程度、温まったらOKです。
次に、フライパンにサラダ大さじ１をひき、あじフライを炒めます。
途中でひっくり返し、しっかり熱が通って両面に焼き色が付くまで炒めましょう。
最後にご飯の上に納豆とあじフライを乗せ、あじフライにお好きなソースを掛けたら完成です！
では、早速頂きます！
ちなみに味噌汁の具は業務スーパーの冷凍かぼちゃです。
その味は・・・普通に旨い！
衣のサクサク感がいまひとつですが、油も少量で処理に困りませんし、これで十分です。
こちらも冷凍コロッケを揚げずに調理しています。
私はいつも１００均のタッパーを弁当箱代わりに使ってますが、いつか曲げわっぱを使ってみたいですね。
電源がある場所で食事が出来るなら、その場でご飯を炊くという手もありますね。(^-^;
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