本日の朝食は、ホットサンドメーカーを使ったあじフライサンドです!
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
新たに食パンを購入しています。
材料の詳細については
・食パン 2枚
・お弁当用あじフライ 3個
・とんかつソース 適量
・サラダ油 少量
となります。
大人気の冷凍あじフライです。国産で骨取り済みなのが嬉しいですね。
アマゾンでベストセラーのとんかつソースです。
調理&実食!
先ず、ホットサンドメーカーにサラダ油少量を引き、冷凍のお弁当用あじフライを凍ったまま乗せて炒めていきます。
なお、後にホットサンドメーカーをひっくり返しますが、油が多いと垂れて引火する危険性もあるので、油は少量にして下さい。(私は小さじ2ほど)
こうして両面を炒めてしっかり熱が通り焼き色が付いたら、上に食パンを置いてひっくり返してパンを炒めます。
ひっくり返したら、あじフライにとんかつソースを掛け、その上にもう1枚の食パンを乗せて、両面のパンに焼き色が付くまで炒めましょう。
あとは、食べやすい大きさにカットして完成です。
なお、私のように途中でソースを掛け忘れた人は、ここでこっそり掛けても問題ありません。(^-^;
では、早速頂きます!
その味は・・・普通に旨い!
以前、生さばを使ったさばサンドを作ったことがありますが、それよりもずっと楽に美味しものができました。
これは朝食のレギュラーメニューにしたいと思います。
皆さんも是非、試してみて下さい!
こちらが生さばを使ったさばサンドです。
こちらは耳がくっつくタイプのホットサンドメーカーです。
こちらは耳がくっつきませんが、IH対応ですし、分離できるので使い勝手は良いかも。
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