【素朴飯研究部】2025年1月7日の朝食(あじフライサンド)

痔d食2、あじフライサンドアイキャッチ セミリタイヤ

 本日の朝食は、ホットサンドメーカーを使ったあじフライサンドです!    

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材料のご紹介

 今回の材料はこちら。

 新たに食パンを購入しています。

材料一式

 

 材料の詳細については

 ・食パン 2枚
 ・お弁当用あじフライ 3個
 ・とんかつソース 適量
 ・サラダ油 少量

となります。

  

 
 大人気の冷凍あじフライです。国産で骨取り済みなのが嬉しいですね。


  

 アマゾンでベストセラーのとんかつソースです。

https://amzn.to/3DKIcFP

      

調理&実食!

 先ず、ホットサンドメーカーにサラダ油少量を引き、冷凍のお弁当用あじフライを凍ったまま乗せて炒めていきます。

 なお、後にホットサンドメーカーをひっくり返しますが、油が多いと垂れて引火する危険性もあるので、油は少量にして下さい。(私は小さじ2ほど)

あじフライを炒める

 

 

 こうして両面を炒めてしっかり熱が通り焼き色が付いたら、上に食パンを置いてひっくり返してパンを炒めます。

焼き色が付く
食パンオン

 

 

 ひっくり返したら、あじフライにとんかつソースを掛け、その上にもう1枚の食パンを乗せて、両面のパンに焼き色が付くまで炒めましょう。

パンに焼き色

 

 

 あとは、食べやすい大きさにカットして完成です。

 なお、私のように途中でソースを掛け忘れた人は、ここでこっそり掛けても問題ありません。(^-^;

完成品
ソースを掛ける

 

 

 

 では、早速頂きます!

実食1
痔d食2、あじフライサンドアイキャッチ

 

 

 その味は・・・普通に旨い!

 以前、生さばを使ったさばサンドを作ったことがありますが、それよりもずっと楽に美味しものができました。

 これは朝食のレギュラーメニューにしたいと思います。

 皆さんも是非、試してみて下さい!

 

 

 こちらが生さばを使ったさばサンドです。

 

 こちらは耳がくっつくタイプのホットサンドメーカーです。


  

 こちらは耳がくっつきませんが、IH対応ですし、分離できるので使い勝手は良いかも。

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