ポン酢でお餅を美味しく食べましょう！
参考にしたのは「ぽちゃぽちゃチャッキー」さんの記事です！
今回、参考にさせてもらったのは、「ぽちゃぽちゃチャッキー」さんの一品になります。
余った餅を消費しようとレシピを検索していたところ、「Lemon8」というサイトで紹介されている本品を発見。
ぽちゃぽちゃチャッキーさんは居酒屋を経営されているようで、ブログや動画もありますね。
さて、本品の材料ですが、動画によれば
・切り餅 ２個
・おろしにんにく 少々
・ポン酢 大さじ３
・バター １０グラム
・かつお節 適量
・刻みねぎ 適量
。クリスピーフライドオニオン 適量
となっています。
今年も美味しい雑煮を作りました！
「魚沼産」というだけで美味しいのが決定ですね。
栄養バランスを考え、美味しい野菜も食べましょう。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは特にありません。
これまでに調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ず、切り餅を耐熱容器に並べ、おろしにんにく少々、ポン酢大さじ３を掛け、餅を転がして表面に味を絡ませます。
この耐熱皿をラップ無しで電子レンジに入れ、６００ワットで３分（５００ワットだと３分４０秒ほど）加熱します。
こちらがレンチン後の状態。
レンジや切り餅のメーカーなどによって加熱時間は変わるようです。
とりあえず、しっかり柔らかくなっているので、切り餅をひっくり返してポン酢を絡めます。
そこにバター１０グラムを乗せて、切り餅の表面に塗っていきます。
バターは自然と溶けていくので、上からかつお節と刻みねぎ、あればクリスピーフライドオニオンを掛けて完成です！
こちらも雑煮を作った記事になります。
おすすめのようなので、いつか試してみたいですね。
レンジで出来る美味しい野菜スープです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！（光量が乏しく写真が残念）
その味は・・・旨い！
ポン酢を大さじ３使いましたが、私にはちょっと多過ぎてきつめに感じたので、大さじ２程度で良いかも。
ただ、バターも効いていますし、刻みネギやかつお節も掛かっているので、風味豊かな味にまとまっています。
レンジでチンするだけですし、皆さんも是非、一度試してみて下さい！
こちらも切り餅を使った一品です。
せっかくなら美味しいポン酢で試したいですね。
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