失敗しようが無く、美味しい一品です!
『素朴飯研究部』始めました!
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います!
今回作るのは『シュウマイのにんにくしょうがポン酢掛け』です!
今回はシュウマイに、にんんく、しょうが、ポン酢を合わせたものを掛けたものになります。
そのシュウマイも市販のものを使うので、調味料の分量さえ間違えなければ失敗の可能性はかなり低いです。
材料については
・シュウマイ 1パック
・ポン酢 大さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・おろししょうが 小さじ1
・刻みねぎ 適量
・ごま油 小さじ1
としました。
こちらもシュウマイを使った一品です。
今回私が使ったのは106円のしゅうまいですが、出来れば美味しいものを使いたい!
野菜をたっぷり食べましょう!
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成用として新たに購入したものは、シュウマイになります。
では、調理を開始します!
先ず、シュウマイをパッケージの指示どおりに温めましょう。
私が使ったシュウマイは、フライパンで炒めるだけでなくレンチンもOKなので、レンチンしました。
こうしてレンチンしている間にタレを作ります。
器にポン酢大さじ2、おろしにんにく小さじ1、おろししょうが小さじ1、ごま油小さじ1を入れてしっかり混ぜましょう。
シュウマイが温まったら、皿に盛って刻みねぎを乗せ、先程作ったタレを掛けたら完成です!
こちらもシュウマイを使った一品です。
こちらも高評価で美味しそうなシュウマイです!
野菜ゴロゴロのおかずを頂きましょう!
いざ、実食!
では、早速頂きます!
その味は・・・普通に旨い!
にんにくとしょうがが良い仕事をしています。
ねぎのシャキシャキ感も楽しい。
ただ、今思えばラー油を入れたら良かったですね。(^-^;
とりあえず、シュウマイだけで美味しいものが出来たので満足です!
こちらもシュウマイを使った一品です。
美味しそうなポン酢3本セットです!
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