【素朴飯研究部】業スーに感謝！『生姜焼き弁当』を作ってみた！

　弁当作りも時短で！　業務スーパーで売られている具材だけで手軽に出来ます！

『素朴飯研究部』始めました！

　いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。

　ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。

　もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。

　「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！

　　

今回作るのは『生姜焼き弁当』です！

　今回作るのは、業務スーパーで売られている冷凍の「豚生姜焼き」と「彩り炒め用野菜ミックス」を炒めてご飯の上に乗せただけの弁当になります。

　ここ最近の株価暴落の影響を受け、とあるアルバイトに応募しており、採用されたらその職場に持参すべく考案したレシピです。

　まぁ、諸般の事情でそのアルバイトの面接は受けなかったのですが・・・。(^-^;
　
　

　さて、材料については

　・豚生姜焼き　２５０グラム
　・彩り炒め用野菜ミックス　２５０グラム
　・ご飯　１膳分×３

としました。

　つまり、３食分です。

　　

　

　こちらも生姜焼きを作った記事です。

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2023.06.29

　

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　美味しい野菜を毎日食べましょう!　先ずはお試しから!!

　　　

調理開始！

　こちらが今回用意した材料です。　

　今回の調理記事作成用として新たに購入したのは、業務スーパーの「豚生姜焼き」と「彩り炒め用野菜ミックス」になります。

　

　　

　では、調理を開始します！

　
　先ず、フライパンで豚生姜焼き２５０グラムを炒めましょう。

　なお、油はひいてません。

　

　
　

　豚肉に火が通ってきたら、野菜ミックスを投入します。

　

　

　あとは全体を混ぜながら炒め、馴染ませましょう。

　　

　　

　　

　まとまったら火を止めて、温めておいたご飯の上に乗っけます。

　今回は弁当３つ分です。

　

　

　ちなみに、ご飯と具材で３３５グラム前後でした。

　

　

　最後に蓋をして、冷凍庫に入れて弁当の完成です！

　　　

　　　

　
　　　　
　こちらも生姜を使った一品です。

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2023.10.31

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　日々の食事に気を使ってますか？

　　　　　　

いざ、実食！

　一晩冷凍庫で冷やしたものを頂きます！

　

　

　
　しっかり凍ってますね。

　

　

　

　予定では、職場に電子レンジがあるなら凍ったまま持っていき、ロッカー等で自然解凍させた状態のものをレンチン。

　電子レンジや冷蔵庫が無ければ、自宅でしっかり加熱し、保温袋に入れてロッカー等に置いておくつもりでした。

　
　ただ、そのバイト話は流れたので、普通に自宅でレンチンしてすぐに食べることにしました。

　

　　

　　

　では、頂きます！

　

　

　その味は・・・普通に旨い！

　さすがに業務スーパーで売られているので味は悪くないです。

　でも、野菜ミックスを入れている分、味が薄い気がします。(^-^;

　なので調理の際、あれば生姜焼きのタレなどを足した方が良いかもしれません。　

　なお、野菜を足しても生姜はしっかり効いてました！

　　

　シンプルですが、お腹が満たされるなら良いという方は試してみて下さい。

　ただ、私の場合、シャイなので人前では弁当箱を開けられないかも。(^-^;

　ということで、バイト先なら駐車場に止めたマイカーの車内で食べることになりそうです。(^^)/

　

　

　

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2023.06.29

　

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