【素朴飯研究部】ザ・シンプル！『豚キムチ』を作ってみた！

セミリタイヤ

2024.10.29

　何のひねりもない豚キムチです。(^-^;

Sponsored Link

Sponsored Link

目次

『素朴飯研究部』始めました！
今回作るのは『豚キムチ』です！
調理開始！
いざ、実食！

『素朴飯研究部』始めました！

　いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。

　ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。

　もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。

　「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！

　　

今回作るのは『豚キムチ』です！

　今回は、素朴な豚キムチを作ります。

　
　材料については

　・薄切り豚バラ肉　１００グラム
　・キムチ　５０グラム
　・塩こしょう　１つまみ
　・ごま油　小さじ２

としました。

　　

　　　　

　こちらもキムチを使った一品です。

　　

　人気の豚バラ肉です。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

豚バラスライス（500g)【豚肉ぶた肉ブタ肉バラ精肉豚肉豚バラ冷凍冷凍食品キムチ鍋寄せ鍋しゃぶしゃぶ冷しゃぶカレー】
価格：798円（税込、送料別) (2024/9/29時点)

楽天で購入

　

　美味しい野菜を食べましょう！

　　　

調理開始！

　こちらが今回用意した材料です。　　

　今回の調理記事作成のために新たに購入したのはキムチになります。

材料一式

　

　

　では、調理を開始します！

　
　先ず、豚バラ肉を食べやすい大きさにカットしましょう。

豚バラ肉カット

　　

　　

　
　次に、フライパンにごま油をひいて豚バラ肉を炒めます。

ごま油をひく

豚バラ炒め

　

　

　
　豚バラ肉の色が変わってきたら、キムチを投入して混ぜながらさらに炒めます。

　なお、この時点で結構な脂が豚バラ肉から出てるので、気になる方は拭き取って下さい。

　私は脂の旨味を活かしたいのでそのまま調理を続行しました。

豚バラ炒め２

キムチイン

混ぜ混ぜ

　

　

　

　最後に塩こしょうで味を調えて完成です！

塩こしょうイン

完成品

　

　

　

　こちらもキムチを使った一品です。

　　

　大人気のキムチです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

京都ほし山【送料無料】【初回のお客様限定】 3種の味が選べる！お味見福袋約8食分【当店で2回め以降のご購入のお客様は、1950円にて承ります】【北海道・沖縄への発送は別途送料800円を頂戴致します】【ネット限定セット】
価格：1,740円～（税込、送料無料) (2024/9/29時点)

楽天で購入

　　　　　

　日々の食事に気を使ってますか？

　　　　　　

いざ、実食！

　では、早速頂きます！　　　　

実食１

実食２、豚キムチアイキャッチ

実食３

実食４

実食５

　

　

　その味は・・・普通に旨い！

　まぁ、何の手も加えず、ただ豚肉を炒めてキムチと混ぜただけなので、間違いはありません。(^-^;

　シンプル過ぎて不安になり、実食後にネットで豚キムチのレシピを調べてみると、醤油や麺つゆを加えているものが結構多いですね。

　確かに麺つゆを入れたら味に深みが出そう。

　ということで、次は麺つゆを足してみようと思います。

　もちろん、今回のように何も加えなくても普通に美味しいですけどね。(^^)/

　

　

　こちらもキムチを使った一品です。

　　

　美味しそうなキムチです！

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

大ボリューム！多福キムチ 5キロ白菜キムチキムチポギキムチ冷蔵便業務用キムチ韓国レストランでも大人気♪
価格：2,290円（税込、送料別) (2024/9/29時点)

楽天で購入

　　　

　減塩に努めましょう！

　　

　こちらもクリックをお願いします！

スポンサーリンク

タイトルとURLをコピーしました