タルタルソースは合いませんでした。＿|￣|○
自分で何種類もの野菜を買うのは大変ですよね！
材料について
今回使用した材料はこちら。
新たに購入したのはフランクフルトと卵です。
材料の詳細については
・フランクフルト ４本
・卵 ２個
・玉ねぎ ４分の１個
・マヨネーズ 大さじ４
・酢 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・塩こしょう 適量
・サラダ油 小さじ２
・ご飯 １膳
となります。
今回私が使うフランクフルトは小ぶりなものなので４本としましたが、大きさによって本数を調整して下さい。
こちらはウインナーを使った一品です。
人気のフランクフルトです。１０本から１５０本まで選べるようです！
結局、シャウエッセン？
調理開始！
では、調理を開始します！
先ず、玉ねぎ４分の１個をみじん切りにしましょう。
私はダイソーの野菜カッターを使いました。
次に、耐熱容器に卵２個を割り入れ、破裂防止のために黄身を崩してからふんわりラップをしてレンチンしましょう。
あとでグッチャグチャにするので、黄身はしっかり崩して大丈夫です。
なお、私の場合、５００ワットで１分では足りず、トータル1分３０秒でちょうど良い感じになりました。
こちらが１分３０秒加熱した後。
この卵をスプーンなどで細かく砕き、そこに玉ねぎ、マヨネーズ大さじ４、酢大さじ１、砂糖小さじ１、塩こしょう適量を入れて混ぜます。
次に、フライパンにサラダ油をひき、フランクフルトを炒めていきます。
このフランクフルトをご飯の上に乗せ、タルタルソースを掛けたら完成です！
こちらはウインナーを使った一品です。
人気の辛口マヨネーズです。どれくらい辛口？
ベストセラーの有精卵マヨネーズです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・今ひとつ！
期待していた味ではありませんでした。(ノД`)・゜・。
兎に角、タルタルソースがベチャベチャですね。
水分としてはお酢を入れてますが、多過ぎた？
若しくはカットした玉ねぎをキッチンペーパーでしっかり拭くべきだったのかもしれません。
味は悪くないのですが、如何せんゆる過ぎです。
そして、ご飯とタルタルソースとの相性もいまひとつでした。
まだオーロラソースの方が良かったですね。
残念！ (>_<)
こちらはウインナーを使った一品です。
いぶりがっこが入ったタルタルソースです。美味しそう！
具沢山のタルタルソースです。キューピー製なので間違いないでしょう！
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