まぁ、アレンジとしては悪くないかと。
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
材料の詳細については
・切り餅 ２個
・とろけるスライスチーズ １枚
・マヨネーズ 敵楼
・醤油 適量
・ハバネロペッパーソース（又はタバスコ） 適量
となります。
こちらも餅を使った一品です。
丸餅派はこちらを。
角餅派ならこちら。
調理＆実食！
先ず、耐熱容器に切り餅２個を入れ、水に浸してから水気を切ります。
そして、餅が十分に軟らかくなりつつ、とろけるスライスチーズがしっかり溶けるタイミングが同じになるように、先に餅を軽くレンチンします。
私の場合、５００ワットで１分加熱しました。
ただ、３０秒で良かったかも。(^-^;
レンチンが終わったら、それぞれの餅にマヨネーズを掛け、半分にカットしたとろけるスライスチーズを乗せましょう。
そして再度レンチン。
５００ワットで１分３０秒くらいかと思いましたが、先にレンチンしていたため、すぐに餅が膨らみ始めました。
ただ、チーズが溶けないといけないので、モリモリになっている餅にハラハラしながら１分待ちました。
それがこちら。
悲惨な姿に・・・。＿|￣|○
動揺してピンボケになってしまいましたが、気を取り直して一方にハバネロペッパーソースを、もう一方には醤油を掛けて完成です！
では、早速頂きます！
醤油、ハバネロペッパーソースの順です。
その味は・・・悪くない！
点数を付けるなら、醤油が８０点、ハバネロペッパーソースが７０点という感じでしょうか。
アレンジとしては悪くないと思いますが、やはり王道の醤油＋餅には敵いませんね。
ということで、我が家に残る切り餅もいよいよあと３個となりました。
これをどう頂くか。
アレンジばかりで王道の醤油＆餅を食べていませんし、雑煮も作っていません。
ということで、既にこれで十分との答えが出ている雑煮の新バージョンを作ってみようかと思います。
こちらがもうこれで十分と思う、素朴雑煮です。
人気の有精卵マヨネーズ３本セットです。
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