個人的には６５点！ (^-^;
今回紹介する品は『お肉屋さんの牛豚焼き上げハンバーグ』！
今回の紹介する品は、業務スーパーの『お肉屋さんの牛豚焼き上げハンバーグ』になります。
５個入りで４５１円だったので、１個当たり９０円ほどですね。
業務スーパーの冷凍ハンバーグでは高価な部類の商品になるのでしょうか。
パッケージはこんな感じ。
こちらも業務スーパーのハンバーグをレビューした記事です。
こちらは１個あたり６００円弱の冷凍ハンバーグです。高評価＆多レビューなので間違いない！？
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調理＆実食！
今回、用意したものは
・お肉屋さんの牛豚焼き上げハンバーグ １個
・ケチャップ 大さじ２
・ウスターソース 大さじ１
・醤油 小さじ２
となります。
お肉屋さんの牛豚焼き上げハンバーグを新たに購入しています。
なお、上記の量だとソースは２人前ほどになるので、１人前で良ければそれぞれ半分にして下さい。
では、調理を開始します。
先ず、ソースを作っておきます。
器にケチャップ大さじ２、ウスターソース大さじ１、醤油小さじ２を入れて混ぜればOK!
なお、前記のとおりこの量だと２人前になるのでご注意を。
次に、耐熱皿にお肉屋さんの牛豚焼き上げハンバーグ（以下、ハンバーグ）を１個乗せ、ラップをせずに５００ワットで３分レンチンします。
なお、既に焼き上げてあるようですが、焼き色が付いているのは片面だけですね。
こちらが３分レンチンしたもの。
このままでも食べられるそうですが、パッケージによると、さらにフライパンで炒めた方が美味しくなるとのこと。
ということで、特に焼き色の付いていない方を下にして炒めます。
あとは皿に盛り、ソースを掛けたら完成です！
では、早速頂きます！
それにしても、ハンバーグだけでは寂しいので野菜を添えたいですね。(^-^;
その味は・・・悪くない。
これまで、いくつか業務スーパーのハンバーグをレビューしてきましたが、どれも肉はペースト状にすりつぶしたものをハンバーグの形に成形した感じで柔らかく、いわゆる「肉肉しさ」を感じたことはありませんでした。
それに比べると、本品は多少なりとも弾力を感じます。
ただ、ひき肉というより、個人的には「紙っぽい」。
微妙な表現ですが、肉っぽさは感じないんですよね・・・。
あと、元々なのか、私の炒め加減が良くなかったのか、特に外側の部分がパサついていました。
これも紙っぽく感じた一因です。
ということで、多めに作っていたソースに浸して潤いを与えます。
その効果は・・・ちょっぴり旨さアップ”！
味は濃くなりますが、パサつきを感じなくなりました。
ということで、次はこのハンバーグを煮込んでみます！
こちらも業務スーパーのハンバーグを試してみた記事です。評価はかなり低いのですが。(^-^;
松坂牛１００％のハンバーグです。 １個あたり９００円！？ ((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
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