市販の冷凍餃子を使うので、普通に美味しいです！
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
材料の詳細については
・冷凍餃子 ４個
・卵 １個
・醤油 大さじ２
・酢 大さじ２
・砂糖 大さじ２
・オイスターソース 小さじ１
・鶏がらスープの素 小さじ２分の１
・片栗粉 大さじ１
・水 １００ｃｃ
・サラダ油 小さじ１
・ご飯 １膳分
となります。
なお、この分量だとつゆだくになるので、普通の量で良い方は、つゆの材料を半分か４分の３ほどに減らして下さい。
こちらも冷凍餃子を使った丼です。
人気の冷凍餃子です。
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調理＆実食！
先ず、普通に冷凍餃子を調理して下さい。
私は業務スーパーで買った冷凍餃子を使いますが、パッケージに記載されたとおり、炒めて水を加えて蓋をして蒸し炒めして蓋を取って水気を飛ばします。
こうして餃子が出来上がったら、フライ返しで餃子を刻みます。
そこに溶き卵を投入。
全体に絡めて、丸く形を整えます。
ご飯を用意して、その上に乗せましょう。
次に、フライパンを軽く洗って拭き、そこに醤油大さじ２、酢大さじ２、砂糖大さじ２，鶏がらスープの素小さじ２分の１、オイスターソース小さじ１を入れて火に掛けます。
しばらくするとブクブクと泡立ってくるので、とろみが出るまで混ぜ、最後に丼に掛けたら完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
餡の酸味と甘みが食欲をそそります。
具材も市販の餃子を使っているので、普通に挽き肉を使ったものと遜色ありません。（個人的感想）
なお、今回はケチって餃子を４個にしましたが、６個にしておけばもっと満足できた気がします。
取り敢えず、普通に美味しいので皆さんも是非！
こちらは冷凍餃子を使った鍋です。
高評価＆多レビューの手羽餃子です。ビール必須ですね。
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