【素朴飯研究部】『冷凍オクラと卵の炒め物』を作ってみた！

　美味しかったのですが、作る量が少な過ぎました。(ノД`)・゜・。

　

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。（サラダ油は撮影漏れ）

　冷凍オクラと卵を新たに購入しています。

　

　材料の詳細については

　・冷凍オクラ　３～４本
　・卵　１個
　・白だし　大さじ１
　・醤油　小さじ１
　・サラダ油　小さじ２

となります。

　なお、この量では全く足らなかったので、全て倍、出来れば３倍使って下さい。<(_ _)>

　

　

　こちらもオクラを使った一品です。

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2024.10.31

　　　　

　こちらは予めカットしてある冷凍オクラです。

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調理＆実食！

　では、調理を開始します。

　先ず、器に卵を割り落とし、そこに白だし大さじ１、醤油小さじ１を入れてよく混ぜておきましょう。

　

　　

　次に、冷凍オクラを１センチ幅にカットします。

　

　
　そのオクラをフライパンに投入し、炒めながら付着している氷を溶かしていきます。

　　

　　　　

　氷が解けたらサラダ油小さじ２を加え、卵液を流し入れます。

　

　

　あとは、卵が良い感じになったら完成です！

　私はご飯の上に乗せました。

　　

　　

　では、早速頂きます！

　ご飯と比べて明らかに本品の量が少ないので、こっそり納豆を用意しています。(;^_^A

　

　　

　その味は・・・旨い！

　やはり白だしが効いてますね。

　優しく上品な味でありながら、しっかりとご飯に合います。

　
　ただ・・・如何せん、量が少な過ぎました。(>_<)

　ということで、出来るだけ多めに作って下さい。
　

　

　
　こちらもオクラを使った一品です。

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2024.09.02

　　

　こちらはフリーズドライのオクラです。

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