【素朴飯研究部】『ザーサイと卵のマヨ炒め』を作ってみた！

　普通に美味しいです。もっと多く作れば良かったと後悔。＿|￣|○

　　

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。

　

　材料の詳細については

　・ザーサイ　３０グラム
　・卵　１個
　・冷凍カット青ねぎ　大さじ１
　・マヨネーズ　大さじ１
　・醤油　小さじ１
　・ごま油　小さじ２
　・ラー油　３～５振り

となります。

　なお、上の写真の左上にちょこんと写っているのは味噌玉です。(;^_^A

　
　

　
　こちらが今回使用した、業務スーパーで売られている味付け中華ザーサイのレビュー記事です。

【商品レビュー】業務スーパーの『味付け 中華ザーサイ』を食べてみた！

悪くないかと。　今回、ご紹介するのは『味付け 中華ザーサイ』です！　今回ご紹介する品は、業務スーパーで売られている『味付...

solohiker2020.com

2025.11.15

　　　

　楽天市場で高評価＆多レビューのピリ辛ザーサイです。 きっと美味しいんでしょうね！　

＼ セール特別割！ ／すなお食堂 ピリ辛 ザーサイ炒め 100g×2袋 九州産 ザーサイ おつまみ 中華 お惣菜 漬物 ごはんのお供【出荷目安：ご注文後3日〜5日後】 価格：1,257円（税込、送料無料) (2025/9/8時点)

　　

調理＆実食！

　先ず、ザーサイを細かくカットしましょう。

　　　

　　　
　　

　次に、器に卵を割り入れ、マヨネーズ大さじ１、冷凍カット青ねぎ大さじ１を入れて混ぜます。

　　

　　

　次に、フライパンにごま油小さじ２をひき、ザーサイを炒めます。

　なお、結構油が跳ねたのでご注意を。<(_ _)>

　

　

　ザーサイに熱が入ったら、先ほどの卵液を投入し、卵が良い感じになったところで醤油小さじ１を加えて全体をよく混ぜ、最後にラー油を垂らして完成です！

　　　

　　　

　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・旨い！

　ザーサイの食感が良く、卵も入っているので食べ応えがありますね。

　味付けもマヨネーズと醤油、ラー油が良い仕事をして、ご飯が進みます！

　　
　正直、上記レシピの分量では全く足りませんね。

　せめて倍、出来れば３倍くらい食べたかった。(>_<)

　

　ということで、一度試してみて下さい！

　

　

　　こちらもザーサイを使った一品です。

【セミリタイア生活と料理】桃屋のザーサイを使って『ザーサイチャーハン』を作ってみた！

桃屋のザーサイが美味しいので、それで作ったチャーハンも当然に美味しかったです！今回は『ザーサイチャーハン』を作ります！　...

solohiker2020.com

2023.06.05

　　　　　

　ザーサイと同じくらい、メンマも好きです！

【2個購入で宅配便配送に】ワケあり メンマ ピリ辛 極太メンマ 1000円ポッキリ 送料無料 訳あり 食品 めんま 500gラーメン 具 お酒のおつまみ ご飯のおとも 備蓄米 食品ロス 削減 アレンジ 自在 価格：1,000円～（税込、送料無料) (2025/9/8時点)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　 　　　

　こちらもクリックをお願いします！