可も無く、不可も無く、普通でした。(;^_^A
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
トマトジュースとウスターソース、サラダ油を新たに購入しています。
材料の詳細については
・トマトジュース ２００ミリリットル
・ウスターソース 大さじ２
・ケチャップ 大さじ２
・バター １０グラム
・黒こしょう ５～１０振り
・Bigメンチカツ １枚
・白身フライ １枚
としました。
なお、トマトジュースですが２００ミリリットルだと２～３人分ほどあるので、１人で使うなら３分の１から半分くらいで良いと思います。
その場合、他の調味料は適当に減らして下さい。
また、揚げ物については何でもありです。
結局、白身フライに戻るのかも。
トマトジュースといったらカゴメでしょうか。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/37ed8068.af15b223.37ed8069.8a021695/?me_id=1306273&item_id=10003603&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fsoukaidrink%2Fcabinet%2F239%2F4901306124239.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
調理＆実食！
先ず、揚げ物を用意しましょう。
市販の惣菜でも良いですが、私はラージメスティンとサラダ油で揚げました。
ちなみにサラダ油は以前使ったものに新たなものを加えています。
次に、小さめのフライパンにトマトジュース２００ミリリットル、、ウスターソース大さじ２、ケチャップ大さじ２、バター１０グラムを入れて熱し、混ぜ合わせましょう。
前記のとおり、１人前ならトマトジュース２００ミリリットルは多過ぎです。<(_ _)>
最後に、味をみながら黒こしょうを振ったら完成です！
では、早速頂きます。
その味は・・・普通！
う～ん、残念ながら普通ですね。
バターを入れることでコクは出た気がしますが、その分、味が丸くなったというかキレに欠ける感じ。
タバスコを振って少し挽回しましたが、気休め程度でした。
まぁ、不味い訳ではないので普通に揚げ物は食べ終えたのですが、たっぷりソースが余りました。
ということで、お湯１００ミリリットルを注ぎ、トマトスープに。
お湯を足してトマトスープにした結果は・・・旨い！
普通に美味しいトマトスープになっちゃいました。(;^_^A
先ほど入れたタバスコが良い仕事をしています。
辛いというより、最後にスパイシーな風味が心地よい余韻となって口内に広がる感じ。
こうなると最初からソースではなくスープを作るべきだった？
いや、今回のように最初はソースとして楽しみ、残りをスープで味わうのがベストかも。
ソースに関しては、チューブにんにくを足せばもっと美味しくなると思うので、いつかリベンジを果たしたいと思います！
美味しく酒を飲むための鍋です。
無農薬、無添加、無塩のトマトジュースです。安心安全＆健康にこだわるならこちらを。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/4f35e2f9.a64583e3.4f35e2fa.f58ca56a/?me_id=1208564&item_id=10006031&pc=https%3A%2F%2Fimage.rakuten.co.jp%2Fyuukiya0097%2Fcabinet%2Femoto%2Fimgrc0091796651.gif%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
アマゾンでベストセラーの野菜ジュースです。
こちらもクリックをお願いします！
