作ってすぐに食べたい品でした！
私が使っているフードジャーは象印の５５０ｍｌのものです！
景気の悪化により資産がどんどん減っており、今年はアルバイトに邁進しています。
そのアルバイトでは、お昼の休憩時間にこれまで手作り弁当を持参していました。
その弁当については時々、ツイッターにアップしていたので興味のある方はどうぞ。
ただ、暑くなり、梅雨で湿気も多い時期になってきました。
お昼まで弁当はいつも車内に置いたままなのですが、これからは食中毒が怖いですね。
ということで、先日、フードジャーを購入し、シチューを入れてました。
シチューを沸騰するくらいに温めてフードジャーに入れておけば、周りが暑くなっても、車内の温度が高まっても関係ありません。
私が購入したのはこちらです。
今回は、理研『中華百選 麻婆豆腐用マボちゃん（辛口）』に挑戦！
今回挑戦するのは理研の「中華百選 麻婆豆腐用マボちゃん（辛口）」です。
たまたまドラッグストアで半額の５８円になっていたので購入しました。
でも、２～３人前で１１７円（今回は５８円）というのはありがたいですね。
ちなみに、パッケージの裏はこんな感じです。
それにしても、賞味期限までまだ２年以上あるのに半額処分しなければならないなんて、商売って大変ですね。(;^_^A
調理開始！
では、調理を開始しましょう。
とりあえず今回の材料はこれだけです。
では調理を開始しましょう。
先ずは豆腐を賽の目にカットしてフライパンに投入します。
我が家に包丁は無いのでサビナイフでカットしました。
次は、マボちゃんをフライパンに投入しましょう。
ちなみに、マボちゃんのパウチはこんな感じ。
パウチに書いてあるように、最後は半分に折って絞り出します！
あとは、グツグツ煮込みます。
並行して冷凍していたご飯もレンチンしますよ。
ご飯が熱々になったらすぐにフードジャーへ投入。
続けて熱々にした麻婆豆腐を投入します。
花椒の香りをわずかですが感じました。
いざ、実食！
約５時間後の昼食休憩で食べてみました。
思いっ切り、汁気がなくなってますね。(;^_^A
食べた感想は・・・全く、駄目！
麻婆豆腐の汁気をご飯が完全に吸っており、もはや美味しさなんか語るレベルではありませんでした。
もちろん、素材は問題ないんですよ！
メーカーも予想していない食べ方を実践している私が悪いんです！！(>_<)
とりあえず、フードジャーに入れて数時間後に食べる品については、スープなどの汁気がたっぷりある品でないとご飯が全部吸ってしまって美味しさを損なわれることを肝に銘じないといけませんね。
麻婆豆腐のような汁気が少ないものは適さないと事前に察知できなかった私のミスです！＿|￣|○
理研さん、ごめんなさい！！
とりあえず、フォロー！
パッケージには２～３人前と表記されていますが、３人前はありません。
１～１．５人前という量です。
まあ、４人前とまで書いていないので許しましょう。（何せ１００円ちょっとで買える品ですしね）
今回、フードジャーに詰めたご飯の上に掛けてから５時間後に食べた結果は残念でした。
ただ、帰宅後にフードジャーに詰めずに残していた麻婆豆腐を温めて食べてみると・・・。
十分、１１７円の値段に見合う美味しさでした。
出来上がり当時、ちょっと味見をしたのですが、その時に感じた花椒の香りや刺激は完全に消えているものの、麻婆豆腐としての美味しさは十分に残っていました。
これなら出来立てで食べれば十分に満足いく美味しさだったでしょうし、安い豆腐を使えば１５０円前後で出来るので懐にも優しい一品ですね。
さいごに
ご飯さえあれば、本品で２食は賄えます。
しかも、２食賄えて１５０円程度で済むのですから本品は貴重な戦力となりそうです。
「中華百選」と謳うだけあって、品ぞろえも十分ですね。私なら「回鍋肉」を選択すると思います。
何故か「青椒肉絲」の評価が低く、「マボもやし」の評価はすごく良かったので、「マボもやし」をを紹介します。
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