【セミリタイア生活と料理】『ちくわユッケ』を作ってみた!

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 あっという間に出来上がります。

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本品のご紹介

実食

 リニューアルしてかなり扱いにくくなったTVerですが、とあるローカル番組を観ていたところ、お手軽なおつまみのレシピが紹介されていたので作ってみようと思います。

材料の紹介

 さらっと紹介されていたので、細かい分量などは分かりません。

 なので、私もザッとした紹介になるのですが

 ・ちくわ 1本
 ・卵(卵黄のみ) 1個
 ・小ねぎ 1本
 ・焼肉のタレ 適量
 ・ごま油 適量

となります。

調理開始!

 それでは調理を開始します。
 今回の材料はこちら。
 ちくわは今回のレシピのために購入しています。

材料一式

 

 

 先ずはちくわを一口大にカットします。

ちくわをカット

 

 

 ついでに小ねぎもカットしておきましょう。

今ネギもカット

 

 

 

 カットしたちくわを皿に入れ、焼肉のたれとごま油を同量掛けます。
 今回はどちらも小さじ1杯にしました。

焼肉のタレイン
ごま油イン

 

 

 続けて刻んだ小ねぎも投入します。

小ねぎイン

 

 

 

 最後に卵黄を落とします。

卵黄イン

 

 

 あとはしっかりかき混ぜて完成です。

混ぜ混ぜ

いざ、実食!

 では、早速頂きます。

実食
実食2

 

 味の感想は・・・普通!

 まあ、不味くはありません。
 でも、ユッケでもありません。

 ちくわが好きな人に向けた、ちくわを普段と違った味で食べられる一品というところでしょうか。

 確かに黄身とからまったところは美味しかったですし、普通に酒のアテにはなります。

 火も使わないのでお手軽な点も悪くないです。


 ということで、ごく普通の簡単レシピの紹介でした。

 

 どうせなら、美味しいユッケを食べたいですね。馬肉なら美味しいだけでなく、安全安心というイメージがあります。本場の馬肉をどうぞ。


 馬刺し喰いたし金はなし。


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