まぁまぁの味でした。
だれウマさんとは?
アマゾンの著者紹介によると
「簡単料理研究家/ダイエット料理研究家。料理系のYouTuberでもあり89万人以上のチャンネル登録者数を誇る.だれでもウマくかんたんに作れる絶品レシピが話題。定期的に開催されるオンライン料理教室『だれウマ部』では、200人以上の生徒が参加、ジモト関西のメディア出演も多く、若手料理人としてマルチに活躍している。」
とのことです。
私もユーチューブを観ているのですが、現在は登録者数100万人となってます!
こちらがホームページのようで、他にツイッターやインスタグラム、TikTokもあるようです。
だれウマさんの著書です。料理レシピ本大賞2022 in Japan 第9回【料理部門】入賞受賞作のようですね。
今回は『悪魔のウインナー丼』を作ります!
今回作るのは『悪魔のウインナー丼』です。
名前のとおり、ウインナーがメインの丼になります。
あとは卵と調味料だけなので、これで美味しければ即レギュラー入りとなりますが、果たして!?
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
私は無職無収入なので利用できませんが、ふるさと納税を利用できる方は試してみては?
野菜をしっかり食べましょう!
![](https://www15.a8.net/0.gif?a8mat=3TAPDS+D6IJGI+3RK+2TV9LT)
材料のご紹介!
だれウマさんの動画によれば、本品の材料は
・バター 5g
・ウィンナー 2本
・卵 1個
・焼肉のたれ 大さじ1
・ケチャップ 大さじ2分の1
・おろしニンニク 3cm
・ご飯 1杯分
・黒こしょう 適量
となっています。
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
私のようにふるさと納税を利用できない方はこちらなどいかがですか?
丼ものには美味しい味噌汁を添えたいですね。
調理開始!
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものはウインナーになります。
![材料一式](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9786.jpg)
では、調理を開始します!
先ずはウインナーを縦4等分にカットし、それを0.5cm幅くらいの大きさに刻んでいきます。
私が買ったウインナーは安物で大きさが小ぶりだったので、3本使いました。
![ウインナーカット1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9788.jpg)
![ウインナーカット2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9789.jpg)
![ウインナーカット3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9790.jpg)
![ウインナーカット4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9791.jpg)
次にフライパンにバター5グラムとカットしたウインナーを投入し、弱火で炒めましょう。
![バターイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9792.jpg)
![ウインナーイン1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9793.jpg)
![ウインナーイン2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9794.jpg)
![炒める1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9795.jpg)
こうして炒めている間に急いでタレを作ります。
というか、ウインナーを炒める前に作っておいた方が慌てずに済みますね。(;^_^A
とりあえず、焼き肉のたれ大さじ1、ケチャップ大さじ2分の1、おろしにんにく3cmを混ぜればOKです。
![焼タレイン1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9797.jpg)
![ケチャップ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9798.jpg)
![にんにくイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9799.jpg)
![混ぜ混ぜ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9803.jpg)
ウインナーの表面がカリっとしてきたら中央にまとめて、その上から卵を落とします。
そして白身が8割ほど固まるまで同じく弱火で炒めていきましょう。
![表面がカリっと](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9800.jpg)
![卵を落とす](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9802.jpg)
白身が固まってきたらタレを回し入れて煮詰めていきます。
![白身固まる](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9804.jpg)
![タレイン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9805.jpg)
![タレを煮詰める](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9806.jpg)
ここでご飯を用意し、フライパンの中を移し、黒こしょうを振ったら完成です!
![ご飯準備](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9809.jpg)
![煮詰めOK](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9810.jpg)
![丼に移す](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9811.jpg)
![丼に移す2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9812.jpg)
![黒こしょうオン](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9813.jpg)
![ウインナー丼アイキャッチ](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9814.jpg)
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
おひとり様2個までのバターです。当然2個買いますよね?
スープが好きならこちらを。
![](https://www19.a8.net/0.gif?a8mat=3T4HXQ+FJNIYQ+54YW+BXIYP)
いざ、実食!
では、早速頂きます!
![実食1](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9815.jpg)
![実食2](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9817.jpg)
![実食3](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9818.jpg)
![実食4](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9820.jpg)
![実食5](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9821.jpg)
![実食6](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9823.jpg)
![実食7](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9824.jpg)
![実食8](https://solohiker2020.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG-9826.jpg)
その味は・・・まぁまぁ。
普通に美味しいと思いますが、突き抜けるほどの旨さではありません。
掛けた材料と時間相応の味ですね。
でも、何かしらもっと手を加えたら、さらに美味しくなりそうな伸びしろを感じたので、改良版をいずれ作ってみようと思います。
こちらもだれウマさんのレシピを参考にしたものです。
体に良くて美味しそうなケチャップですね。
美味しいお魚を食べたいですね。
![](https://www10.a8.net/0.gif?a8mat=3T0HSZ+6YNK02+55IC+5ZMCH)
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