ご飯との相性はバッチリ！ あとは・・・
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは『ツナ炒り卵丼』です！
今回作るのは、ツナ入りの炒り卵をご飯に乗せた『ツナ炒り卵丼』になります。
ツナが入った卵焼きって美味しいですよね？
だったらその炒り卵バージョンも美味しいはず！
それをご飯に乗せたたら・・・・。
早速、試してみましょう！
最近流行りの「だけ弁」を作ってみました！
色んな料理に使えるので多めに持っておきたいですね。
焦げ付きを心配せずに済みます！
材料のご紹介
『ツナ炒り卵丼』の材料は
・ご飯 １膳
・ツナ缶 １個
・卵 １個
・すき焼きのタレ 大さじ１～２
・刻み海苔 適量
となります。
素朴飯として手間を省くべく今回はすき焼きのタレを使いましたが、無ければ砂糖としょうゆを使えばOKのような気がします（推測）。
『素朴飯研究部』で作った品です。
マツコさんお気に入りのシーチキン。美味しいのでしょうね。
こちらは低糖質のサポートミールです。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのはツナ缶です。
ツナ缶は原料がカツオやまぐろのものがありますが、今回は贅沢してまぐろのものを購入しました！
では、調理を開始します！
私は冷凍保存していたご飯を使うので、先ずはご飯を温めます。
次にフライパンにツナ缶と卵を入れて点火します。
中火かやや弱めの中火で良いかと。
卵が固まる前にしっかり混ぜ、全体がパラパラになるまで混ぜ続けましょう。
卵がパラパラになったら、すき焼きのタレ大さじ１を加え、しっかり混ぜて全体に味を馴染ませます。
あとはご飯を用意し、炒り卵を乗せて刻み海苔を振ったら完成です！
こちらも素朴飯研究部で作った品です。
高級シーチキンです。果たしてその味は！？
こちらは高タンパク・低カロリーな宅食サービスです！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
より美味しい「そぼろご飯」という感じですね。
ご飯が進むのは間違いないです。
ちなみに、今回はすき焼きのタレを大さじ１杯使用しましたが、やや薄味だったので大さじ１．５～２杯くらいが良いかもしれません。
それにしても・・・本品だけでは寂しい。
やはり、何かしらのおかずが欲しくなりました。
鶏のから揚げなどをかぶりつきつつ、このツナ炒り卵丼のごはんを掻っ込む。
これがベストのような気がします。
美味しいおかずにツナ炒り卵丼を皆さんも是非、試してみて下さい！
こちらも素朴飯です。
これを使っているだけで、料理の腕が上がった気がしますね。
お肉もですが、それ以上に魚も食べてませんね。美味しい魚を食べたい・・・。
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