悲しいかな豚こま肉ですが、十分美味しかったです！
今回作るのは『牛肉ポン酢バター』の豚肉バージョンです！
今回作るのは、２０２３年３月７日に放送された『家事ヤロウ!!!』で紹介された『牛肉ポン酢バター』の豚肉バージョンになります。
材料も少なく、工程もわずかなのに、結構美味しそうな一品なので期待大です！
こちらも「家事ヤロウ!!!」に出ていた一品です。
アマゾンではレビューの数と評価のレベルが群を抜いているドレッシングです。
こちらは温めるだけで良い冷凍総菜です。便利で美味しそう！
材料のご紹介
公式インスタグラムを見ると、本品の材料は
・牛肉 ２００グラム
・にんにく １片
・バター ３０グラム
・ポン酢 大さじ２～３
となっています。
実にシンプルで良いですね。
こちらも「家事ヤロウ!!!」に出てきた一品です。
普通に食べる分には「こま切れ」で十分ですよね？
こちらはライザップのサポートミールです。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものは特にありません。
以前調理記事作成のために購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
私は冷凍保存していたご飯を使うので、先ずはそれを温めます。
次に、にんにくをみじん切りにします。
今回、牛肉２００グラムのところを豚肉１００グラムにしているので、せめてにんにくだけでも多めに使います。(>_<)
次に、バターとにんにくをフライパンで加熱します。
にんにくの香りが立ってきたらお肉を投入して炒めましょう。
そしてお肉に火が通ったら、ポン酢大さじ２～３を投入し、ひと煮立ちさせて完成です！
こちらも「家事ヤロウ!!!」を参考にして作った一品です。
アマゾンでベストセラーのポン酢です。そこまで高い訳ではないので一度試してみたい！
良いフライパン、使ってますか？
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
とにかくバターの香りが立ち、味もバターの旨味が口中に広がります。
ポン酢との相性も良く、豚肉でしたが美味しく頂けました！
ただ・・・バターの力が強過ぎて、多めに入れたにんにくが全く目立ちません。(>_<)
香りもほとんど消えて、ガツンという力強さも失せています。
今回、バターは半分の１５グラムしか使っていませんが、それだけバターって力強いんですね。
にんにく好きの私としてはもっと少なくて良かったかもです。
そして、いつもの残り汁の問題。
お肉やバターの旨味が残っています。
なので、無駄にはできませんでした。
こうして完食です。
特にバター好きの方、是非、作ってみて下さい！
こちらの一品は「テレビ千鳥」を参考にしました。
良く耳にする「グラスフェットバター」です。アマゾンではベストセラーになっていますが、やはり美味しいのでしょうね？
お肉が苦手ならこちらをどうぞ。
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