シュウマイもしっかり丼の具になります！
今回は『シュウマイでとろとろ卵とじ丼』を作ります！
今回作るのは、『シュウマイでとろとろ卵とじ丼』です。
参考にしたのは味の素のウェブページ。
もちろん、味の素のウェブページなので、使うシュウマイとして「ザ★シュウマイ」が指定されていますね。
料理記事を結構書いてきましたが、意外とシュウマイを使ったものは見つかりませんでした。こちらは餃子を使った一品になります。
このブログで収益が出たら買ってみようと思います。
ぐるなびのミールキットなので間違いないでしょう。
材料のご紹介
味の素のウェブページによれば、本品の材料（２人前）は
・ザ★シュウマイ １袋
・玉ねぎ ２分の１個
・万能ねぎ 適量
・卵 ２個
・水 ２００ｍｌ
・めんつゆ（３倍濃縮） 小さじ５
・ご飯 チワン２杯分
・ごま油 小さじ１
となっています。
味付けはめんつゆだけのようです。
こちらも餃子を使った一品です。
恥ずかしながら崎陽軒のシウマイを食べたことがありません。シウマイ弁当を一度食べてみたい！
こちらはワタミの冷凍総菜。美味しそうですね。
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したのは、シュウマイと卵になります。
万能ねぎは無いので使いません。
また、さすがに高価な「ザ★シュウマイ」は買えないので、９５円の品で代用します。(;^_^A
では、調理を開始します！
私は冷凍していたご飯を使うので、先に温めました。
次に、シュウマイをパッケージどおりに加熱調理します。
今回は１人前なので６個使います。
こうしてご飯やシュウマイを温めている間に、玉ねぎを薄切り、万能ねぎを小口切りにし、また、卵も溶いておきましょう。
次に、フライパンに水２００ｍｌとめんつゆ（３倍濃縮）小さじ５を入れて強火に掛けます。
私が使うめんつゆは４倍濃縮なので小さじ４杯にしました。
つゆが煮立ってきたら玉ねぎを投入し、中火で２分ほど煮込みましょう。
煮込むだけ甘くなる気がするので、私は長めに煮込みました。
この後、シュウマイを加えてさらに煮込みます。
シュウマイが煮えてきたら溶いておいた卵を回し入れ、ごま油小さじ１も入れて、卵が半熟状態になったら火を止めます。
あとはご飯を用意し、卵とじを掛け、万能ねぎを振ったら完成です！
餃子を使った一品です。
個人的にはなじみのないメーカーですが、評価はすごく良いので美味しいのでしょうね。
ライザップの低糖質ミールセットです。美味しいものを食べるためには健康でないと！
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・旨い！
撮影の手間で卵が半熟ではなくなってしまいましたが、シュウマイはしっかり丼の具として美味しさや食べ応えに貢献しています。
味付けはめんつゆだけですが、主張することなく控えめで、上品で優しい味に仕上がっていました。
ただ、控えめ過ぎるので、濃い味が好きな私には途中から物足りなくなり、刺激を求めてラー油を掛けることに。
ラー油の効果は・・・バッチリ！
旨さも食べるスピードもアップしました。
今回は９５円の安いシュウマイでしたが、高価で肉々しいものならもっと美味しいでしょうね。
予算に応じて、シュウマイ丼を楽しんでみて下さい！
こちらは大阪王将の冷凍餃子を食べた記事です。
こちらは「ザ★シュウマイ」の１０袋セット。この商品ならシンプルに白飯やビールと合わせて頂きたいですね。
包丁も欲しいのですが、良いフライパンも欲しいです。
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