【セミリタイア生活と料理】クラシル『とろとろ卵のなめ茸丼』を作ってみた！

　火を使わず材料もわずかなのが良いですね！

クラシルって！？

　サイトによれば

　「８０億人に１日３回の幸せを届ける」ことをミッションに、簡単でおいしく作れるレシピ動画を配信しているサービスです。

とのこと。

　８０億人って、今の人口は８０億人なんでしょうか。
　私の若い頃は５０億人だった気がしますが・・・年を取りました(-_-;)

　しかし、世界中の人に向けたレシピを届けるのがミッションならば、醤油やかつお節など日本や一部の先進国でしか入手できない材料など使用できない制限が出てきますが、それを克服するレシピを届けようとしているなんて素敵です。

　さて、今回はどんなレシピなのでしょうか。
　楽しみです！

　

　

　　書籍も出ています。

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『とろとろ卵のなめ茸丼』とは？

　本レシピが紹介されているサイトによると、「3ステップで作る」とのことで、料理下手にとってありがたい一品です。

　材料については

　・ごはん　２００グラム
　・卵　１個
　・なめ茸　５０グラム
　・マヨネーズ　小さじ１
　・小ねぎ　適量

となっています。

　

　

　こちらも卵を使った丼です。

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2023.08.09

　

　ピリ辛なめ茸です。ほかほかご飯と食べたい！

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　旬の美味しい野菜をたっぷり食べましょう！

　

調理開始！

　こちらが今回用意した材料です。

　今回の調理記事作成のために新たに購入したものは、なめ茸になります。

　

　

　

　では、調理を開始します！

　先ずは冷凍保存していたご飯を温めます。

　

　

　

　次に、耐熱容器に卵を落として溶き、そこになめ茸５０グラム、マヨネーズ小さじ１を入れて良く混ぜます。

　

　

　

　こうして混ぜたらふんわりとラップを掛けて５００ワットで１分５０秒ほどレンチンします。

　すると固まっているので、箸でクランブルエッグ状にほぐします。

　

　

　
　あとはご飯の上に掛けて小ねぎを振ったら完成です！

　

　

　　

　こちらも卵を使った丼です。

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2023.02.19

　　

　えのき茸から本品を作っても良いですね。

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　調理に掛ける手間暇を考えれば、宅食が正解のような気がします。

　

いざ、実食！

　では、早速頂きます！

　

　

　その味は・・・旨い！

　卵とマヨネーズが美味しくて、なめ茸はちょっと霞んでいる感がありますが、全体として美味しいので問題なし。

　ご飯との相性も良いです。

　火を使わずレンチンだけで簡単に出来るので、皆さんも是非、作ってみて下さい！

　

　
　

　こちらも卵を使った丼です。

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2022.10.23

　

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　ポイ活やらないと、もったいないですよ。

　　

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