イオン系列のマックスバリュで売られているラーメンスープをレビューします。
今回はマックスバリュで売られているラーメンスープを食べ比べてみます！
今回レビューするのは、マックスバリュで購入したラーメンスープです。
取り敢えず、棚にあったものを全部買ってきました。
また、これらのスープに合わせるのは、マルタイの棒ラーメン！
業務スーパーで１ｋｇ入りが売られているので買ってきました。（税込４１８円）
こちらはマルタイの棒ラーメンを食べ比べた記事です。
九州のご当地ラーメンスープのセットです。棒ラーメンとともに味わいたいですね。
１品目は『芳醇味噌』！
１品目は『芳醇味噌』です。
価格は税込６３円でした。
さて、ここから調理の様子を伝えるのですが、カセットコンロ１つで調理する私にはちょっと面倒かも。
流れとして
①棒ラーメンを茹でるためのお湯を沸かし、一旦別の場所に移す（蓋をしておく）
②スープの袋を器に入れ、①のお湯の一部と水を注いで袋の中の脂（脂）を柔らかくしておく
③スープを溶くためのお湯を薬缶で沸かし保温ポットで温度をキープ（スープにより量がことなるのでパッケージの指示に従うこと）
④①のお湯を再び火に掛けて沸騰させ、棒ラーメンを茹でる（基本は３分）
⑤棒ラーメンを茹で上がる直前に、実食用の器にスープを出して保温ポットのお湯で溶く
⑥棒ラーメンをザルに上げて湯切りをし、実食用の器に移す
⑦トッピングがあればそれを添えて完成
となります。
２口以上のコンロや電気ポットがあればもっとスムーズにいけるでしょう。
では、実際の調理に移ります。
先ず、麺を茹でるためのお湯を多めに沸かします。
そのお湯を少し取り出し、水を加えて適温にしたらラーメンスープの袋を入れて温めます。
次に、麺を茹でるために沸かしたお湯が入っているフライパンは一旦移動し、ラーメンスープを溶かすためのお湯を沸かします。
今回の『芳醇味噌』の場合、３００ミリリットルのお湯で溶くよう指定されているので、３００ミリリットルを用意することに。
そして冷めないようにスープジャーに注いで保温します。
次に、沸かしておいた麺を茹でるためのお湯を火に掛けて再沸騰させ、棒ラーメン８０グラムを投入して３分茹でます。
こうして茹でている間に、実食用の器に温めていたラーメンスープを入れ、保温していた熱湯を注いで溶きます。
そして３分茹でて湯切りした麺を投入して完成です！
では、早速頂きます！
貧乏故にもちろん具無しです。（ビールは飲んでますけど）
その味は・・・かなり旨い！ (^^)/
普段、業務スーパーで売られている山本製粉の安い味噌らーめん（袋麺）ばかり食べているのですが、次元が全く違いますね。
正直、ちょっぴり感動するくらいの美味しさです。
まぁ、普段から実店舗の味噌ラーメンを食べている人にとっては何てこともないレベルなのかもしれませんが、貧乏故にもう何年も外食をしていない私にとっては相当美味しいレベルでした。
棒ラーメンに関しても、１食８０グラムとすれば３３～３４円程度ですので、ラーメンスープの６３円と合わせても１００円以内で収まります。
毎回、美味しくないなぁと思ってしまう業務スーパーの袋麺（１つ４０円台！）か、その倍の美味しい今回の組み合わせか・・・。
私なら『芳醇味噌』を選びますね。
２品目は『塩』！
２品目は『塩』です。
価格は税込６３円でした。
なお、スープの中身の写真を撮り損ねました。（さらさらｏｒちょっとだけ粘度がある液体だったと思います）
その味は・・・普通。
元々塩ラーメンには馴染みは無く、袋麺かカップ麺をたまに食べる程度。
なので評価は難しいのですが、少なくともサッポロ一番塩らーめんの方が美味しいと思います。
３品目は『久留米とんこつ味』！
３品目は『久留米とんこつ味』になります。
価格は税込６３円でした。
製造メーカーなどは不明ですね。
その味は・・・普通に旨い！
甘くてまろやか、あっさり系でいわゆる豚骨臭は感じません。
ただ・・・ちょっと物足りない
昔は豚骨といえべ本品のような味だけでしたが、今は醤油豚骨など色んなバリエーションがあり、しかもどれも旨い！
ということで、本品はオーソドックスな豚骨が好きな人、豚骨臭が苦手な人にお勧めかもです。
４品目は『魚介豚骨』！
４品目は『魚介豚骨』になります。
価格は税込６３円でした。
その味は・・・普通かちょっぴり美味しい感じ。
結構、魚粉が効いていますね。
私も実店舗に通っていた時は、途中で味変として魚粉を掛けてました。
ただ・・・最小から魚粉はちょっと。
先ずは豚骨スープを楽しみ、途中から味変として魚粉を掛けたいところですが、最初から魚粉が効いていると豚骨スープの旨味がよく分からない。
ちょっと残念。（でも、普通に美味しいです）
５品目は『豚骨醤油』！
５品目は『豚骨醤油』になります。
価格は税込６３円でした。
その味は・・・かなり好きかも。
とりあえず、上記４品と比べても最も美味しいと感じました。
う～ん、豚骨原理主義者失格かもしれませんが、美味しいので仕方が無いですね。
これはリピートありかと。
６品目は『背脂＆にんにく豚骨醤油』！
最後の６品目は『背脂＆にんにく豚骨醤油』になります。
価格ですが、本品だけ税込１５８円でした。
上記５品の倍以上の価格ですね。(;^_^A
美味しさも倍以上だと嬉しいのですが、果たして！？
その味は・・・かなり旨い！
写真をみると分かるように、スープに小さな背脂が浮かんでいますね。
また、にんにくは思った以上に香りも味も強めで嫌いじゃない。
ということで、味としては本品がナンバーワンでした。
ただ・・・やはり値段がネックです。
『豚骨醤油』が税込６３円に対し、『背脂＆にんにく豚骨醤油』が価格はその２．５倍の税込１５８円。
では、味も２．５倍かというとそれだけの差はありあせん。
ということで、今後買うなら、税込６３円の『豚骨醤油』になるでしょうね。
そして自宅でにんにくをすりおろすか、チューブにんにくを加える感じ。
背脂については我が家の近所にあるスーパーなどでは入手できませんが、今回の『背脂＆にんにく豚骨醤油』にしたって背脂はそれほど入っている訳ではありません。
なお、我が家の冷蔵庫に「ラード」が眠っているので、今度はそれを足してみようと思います。
あと、『芳醇味噌』もかなり美味しかったことから、こちらも併せて買っておきたい感じです。
皆さんも、近所のお店で探してもらうと結構ラーメンスープは置いてあるはず。
業務スーパーで１ｋｇ入りの棒ラーメンも買って、美味しいラーメン生活を送ってみては！？
こちらはブタメンの食べ比べ記事です。
棒ラーメンに興味があるなら食べ比べてみましょう！
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