そのままでは素朴過ぎるので、具材と調味料を加えてみました!
今回も『麻婆春雨の素』を!
今回も業務スーパーで売られている『麻婆春雨の素』を試してみます。
本品については、下にリンクを貼っている前回の記事をご覧下さい。
さて、前回は具材を加えずにいたので、今回はアレンジしてみます。
今回用意した材料はこちら。(一味唐辛子は撮影漏れ)
新たに納豆ともやしを購入しています。

材料の詳細については
・麻婆春雨の素 1回分(3人前)
・水 350
・納豆 1パック
・もやし 100グラム
・オイスターソース 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
・一味唐辛子 5~10振り
となります。
出来れば挽き肉を入れたいと思いスーパーに出掛けたものの、半額シールが貼られたものが無かったので断念しました。
そこで代わりに納豆を使用していますが、余裕がある方は挽き肉を使ってください。<(_ _)>
こちらが本品の紹介記事です。
メガ盛りの中華セットです。これで満腹になりましょう!
調理&実食!
では、調理を開始します!
フライパンで指定よりも多い350ミリリットルのお湯を沸かし、先ず春雨を1分30秒ほど、次にもやしを加えてもう1分30秒ほど茹でます。

そこに麻婆ソース、オイスターソース小さじ1、豆板醤小さじ1を加えて混ぜます。


そして、前回、結構甘かったということを思い出し、一味唐辛子を10振りほど加えました。
好みで量を調整して下さい。

そして、最後に納豆を掛けて完成です!

では、早速頂きます!




その味は・・・美味しさ数段アップ! (^^)/
やはり、具材を加えると旨味がグッと増しますね。
もやしを加えた分、調味料も足して正解でした。(一味はちょっと掛け過ぎたかも)
あと、挽き肉代わりの納豆も良い仕事をしてくれました。
このように、1袋29円のもやし(半分使用)と1パック当たり23円の納豆で麻婆春雨が一気にグレードアップしました。
皆さんも、お好きな具材で試してみて下さい!
こちらも麻婆春雨を作った記事です。
300グラム×5袋なので使い勝手が良さそう!
お肉が苦手な方には大豆ミート!
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