普通に美味しかったです！
今回、ご紹介するのは『鉄板焼き棒餃子』です！
今回ご紹介する品は、業務スーパーで売られている『鉄板焼き棒餃子』になります。
１０本入りで３５４円だったので、１本あたり３６円ほどですね。
パッケージはこんな感じ。
業務スーパーの餃子といったら、最終的にはこれかも。
ヴィーガン対応（？）の春巻です。
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調理＆実食！
本品は「鉄板焼き」を冠しているくらいなので、調理方法は焼き一択。
上のパッケージ写真を見てもらうと分かるように、調理法については焼き方だけで、あとはたれの作り方が記されています。
ということで、今回はパッケージ記載のとおりに作っていきます！
先ずは、フライパンに水１００ミリリットルと油（私はサラダ油）大さじ１を入れましょう。
なお、私は５個を食すつもりだったので、水は８０ミリリットル、サラダ油は小さじ２にしています。
そこに凍ったままの棒餃子を間を空けて並べます。
ただ、この棒餃子は長さが約１１センチほどあり、しかも棒状なので、小さなフライパンでは４個しか収まりませんでした。
なので、その４個を炒めることに。
最初からフライパンに蓋を被せ、７分ほど蒸し炒めていきます。
７分後に蓋を開け、水気が飛んで焼き色が付くまで炒めます。
既に中まで熱は入っているので、あとは焼き色を片面だけにするか両面にするか、お好みで。
私は両面に焼き色を付けました。
では、早速頂きます！
先ずはたれを付けずに、そのままで。
その味は・・・普通に旨い！
皮は外がパリパリ、内はしっとりという、良い所どりですね。
餡は特別肉々しいという程ではないものの、全体に万遍無く入っており、食べ応えがあります。
味付けも為されているようで、たれ無しでもいけますね。
そして何より、大きいためずっと熱々の状態で、これが嬉しい！
ハフハフしながらビールを流し込むという、最高のルーティンを味わえました。
次は、ポン酢＆ラー油で。
たれに付けると・・・もちろん、普通に旨い！
ということで、業務スーパーの『鉄板焼き棒餃子』を試してみた結果、味にもボリュームにも普通に満足できることが分かりました。
あとは価格の問題ですね。
肉肉餃子が１個あたり９円なので、１本あたり３６円の本品はその４倍になります。
もちろん、棒餃子の方がずっと大きくて餡も多いので、満足度が４倍に値するかは各自で判断で。
あと、メジャー企業が販売している冷凍餃子は「水なし・蓋なし」を謳っていますが、結局フライパンを使いますし、それを洗う手間などは同じです。
そうなると、個人的には「普段は肉肉餃子、手間や時間を少しでも減らしたいならメジャーの冷凍餃子、余裕があるなら本品」となるかも。
こちらは業務スーパーで売られている『三鮮水餃子』を試してみた記事です。
フライパンで炒めるより、こちらの方が美味しくなる？
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