これは旨い!
今回試すのは、鍋キューブ『濃厚白湯』!
今回ご紹介するのは、味の素の鍋キューブ『濃厚白湯』になります。
ウェブページを見ると、「豚骨・鶏がらベースの濃厚な白湯(パイタン)スープ。どっさり野菜と相性ぴったり」と記載されていますね。
パッケージと中身はこんな感じです。
ちなみに、1袋にキューブが7個入ってます。



こちらは『プチッと鍋 濃厚みそ鍋』を試してみた記事です。
6種類がセットになってます。実は全部そろってる実店舗って少なくないですか?
調理&実食!
パッケージによれば、キューブ1個につき水が180ミリリットルが適量となっており、これが1人前相当のようです。
ただ、以前、私は『手羽元入り白だし仕立て鍋』なるものを作っており、そこでは白だしと水を合わせて675ミリリットル使用しています。
それで1人前だったのですが、ちょうど良いスープの量に思えたので、180ミリリットルではとても足らない気が・・・。
ということで、今回は水600ミリリットル、鍋キューブ3個を使って1人前ということにします!
用意した材料はこちら。
鍋キューブの他、舞茸、豆腐、もやしを新たに購入しています。

材料の詳細については
・水 600ミリリットル
・鍋キューブ 3個
・手羽元 3本
・豆腐 200グラム
・もやし 2分の1袋
・舞茸 2分の1パック
となります。
具材についてはお好きなものをご自由に。
では、調理を開始します。
先ず、豆腐を食べやすい大きさにカットし、舞茸も適当にほぐし、手羽元には包丁で切れ込みを入れておきましょう。

次に、鍋に水600ミリリットルと手羽元を入れて沸騰させ熱を入れていきます。
使っているのはラージメスティン!(ダイソー版ですけど)

手羽元に熱が入ったら鍋キューブと具材を投入し、しっかり煮込んで完成です!


では、早速頂きます!




その味は・・・かなり旨い! (^^)/
肝心の白湯スープですが、さすが味の素、深みが違います。
このスープをすすりながら焼酎が呑めますね。(;^_^A
もちろん。具材との相性ももちろんバッチリ。
あっという間に600ミリリットルのスープと具材を食べ終えてしまいました。
さて、濃厚白湯の鍋キューブがあと4個残ってます。
味の素のウェブページを見ると、濃厚白湯の鍋キューブを使ったメニューが色々と掲載されているので、これを参考にしようと思います。
こちらは『三鮮水餃子』を使った鍋です。
生野菜をたっぷり食べるのは大変ですが、鍋だと余裕ですよね。
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