【素朴飯研究部】『じゃがいもの明太マヨ和え』を作ってみた！

　まぁ、この程度で良いのでは？

　　

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。

　じゃがいもを新たに購入しています。

　

　材料の詳細については

　・じゃがいも　３～４個
　・チューブ明太子　１０センチ
　・マヨネーズ　大さじ３～５
　・乾燥パセリ　３～５振り

となります。　

　　

　
　こちらも、じゃがいもを使った一品です。

【素朴飯研究部】『ツナじゃが』を作ってみた！

ちょっと、ひと工程失念しましたが、とても美味しかったです！　　　　材料のご紹介　今回の材料はこちら。　ツナ缶を新たに購入...

solohiker2020.com

2025.08.10

　　　

　美味しいじゃがいもを食べたいですね。

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調理＆実食！

　では、調理を開始します。

　先ず、じゃがいもをよく洗ってからひと口大にカットします。

　皮は剥いても剥かなくても。

　

　

　そのじゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして５００ワットで５分３０秒ほどレンチンします。

　

　

　レンチンが済んだら、柔らかくなったじゃがいもをスプーンなどで粗めに潰します。

　　　

　
　
　そこにチューブ明太子１０センチ、マヨネーズ大さじ３～５を加えてよく混ぜます。

　
　　

　　
　最後に、乾燥パセリを３～５振り掛けて完成です！

　私は上蓋を外すつもりがキャップ自体を外してしまい、大量の乾燥パセリを掛けてしまいましたが、しっかり混ぜて何も無かったことに。

　

　

　では、早速頂きます！

　

　
　その味は・・・普通に旨い。

　作っている途中、塩こしょうを加えるべきか悩んだものの、チューブ明太子の塩味だけで十分でした。

　なお、じゃがいも故にパサつきがあり、マヨネーズを加えるだけしっとりしますが、摂取カロリーを考えながら加えて下さい。

　あと、食後に思ったのですが、タバスコを掛けて食べたかった。(>_<)

　
　取り敢えず、簡単で美味しい一品でした。

　　

　　
　
　こちらもじゃがいもを使った一品です。

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2023.02.23

　　

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