アホはスペイン語で「にんにく」、きつねは油揚げです。

材料のご紹介
今回の材料はこちら。
油揚げ、とろけるチーズを新たに購入しています。

材料の詳細については
・油揚げ 2枚
・とろけるチーズ 適量
・マヨネーズ 大さじ2
・チューブにんにく 5センチ
・ハバネロペッパーソース(タバスコ) 適量
となります。
こちらも油揚げを使った一品です。
大人気の手作り油揚げです!
油揚げにもフリーズドライ製品があるんですね!? これは便利!!
調理&実食!
先ず、マヨネーズ大さじ2とチューブにんにく5センチを混ぜておきましょう。



次に、フライパンに油揚げ2枚を乗せて炒めます。
サラダ油等は不要です。

下の面に焼き色が付いてきたら、ひっくり返して弱火にします。

そして、すぐにマヨネーズ&チューブにんにくを油揚げの上面に塗り広げ、その上にとろけるチーズを乗せて蓋をします。





予定では、ここでサクッとチーズが溶けるはずだったのですが、思いのほか溶けません。(>_<)
それでも下面の油揚げには熱が入っていくので、とろけるチーズの形が残ったままで加熱を諦めました。
多分、油揚げの上には先ずとろけるチーズを乗せ、その上からマヨネーズを掛けるのが正解のようです!

最後にダイソーのハバネロペッパーソース(所謂タバスコ)を掛けて完成としました!

では、早速頂きます!






その味は・・・普通。
決して不味くはありません。
チーズやマヨネーズにより、どちらかというと普通に美味しい一品です。
ただ、余りに軽い!
むかし流行った「エアロチョコ」のような「ちゃんとチョコレートの味はするけど、結局満たされない」という感じですね。
口に入れた瞬間だけ美味しいと思うのですが、それは一瞬で、その後は美味しさが継続することなく、食べ応えも全くありませんでした。
正直、この品の評価は個人差が大きい気がします。
私的には「不味くはないけど、満たされる一品ではない」という感想です。
それでも大した材料や手間は無いので、皆さんも一度試して、感想を教えて下さい!
こちらも油揚げを使った一品です。
私はチューブにんにくばかり使っていますが、出来れば安全安心の国内産にんにくを使いたいです。
アマゾンで「マヨネーズ ベストセラー」で検索すると、必ずこの商品が出てきます!
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