【素朴飯研究部】『オイルサーディンと玉ねぎ炒め』を作ってみた！

　調味料はお好みでたっぷりと！

材料のご紹介

　今回の材料はこちら。　

　オイルサーディンを新たに購入しています。

　　

　材料の詳細については

　・オイルサーディン缶　１個
　・玉ねぎ　２分の１玉
　・醤油　小さじ２
　・マヨネーズ　５～１０センチ
　・チューブにんにく　５センチ
　・一味唐辛子　５～１０振り

となります。

　ちなみに、今回使ったオイルサーディン缶は業務スーパーで１２７円の品です。

　

　

　こちらはいわし缶を使った一品です。

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2023.12.12

　　

　国産のオイルサーディン缶です。いざという時のためにも多めに常備しておきたいですね。

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調理＆実食！

　先ず、玉ねぎ２分の１個をスライスします。

　生食なら薄切りですが、今回は加熱するので厚さはお好みで。

　

　

　次に、フライパンにオイルサーディン缶の中身をオイルごと投入し、玉ねぎも加えて炒めていきます。

　この時、身をほぐすかどうかはお好みで。

　　

　　　

　全体に熱が入った時点で醤油小さじ２、マヨネーズ５～１０センチ、チューブにんにく５センチ、一味唐辛子５～１０振りを加えて混ぜたら完成です！

　それにしても、改めて下の写真を見ると、マヨネーズは１０センチどころではないですね。(;^_^A

　

　

　では、早速頂きます！

　　

　　　

　その味は・・・普通に旨い！

　まぁ、間違いようがないですね。

　
　ただ、他の具材が玉ねぎだけなので、個人的には甘過ぎでパンチがありません。(>_<)

　

　ということで、マヨネーズと一味唐辛子を大量追加。

　私の場合、本品が酒のアテ兼夕食なので、ある程度カロリーがあっても良いはず！？

　

　

　マヨネーズと一味唐辛子を大量に追加した効果は・・・ビールが進む！

　やっぱり、こうでないといけませんね。（カロリーを計算するとヤバそうですけど）

　

　取り敢えず、本品は簡単に出来ますし味付けも自由に調整できるので、皆さんも是非！

　　

　

　こちらはさば缶を使った一品です。

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2023.02.20

　　

　さば缶のセットです。常備しておきたいですね。

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