キャベツと調味料だけで作ります！
材料のご紹介
今回の材料はこちら。
材料の詳細については
・キャベツ ２００グラムくらい
・マヨネーズ 大さじ１
・鶏がらスープの素 小さじ２
・チューブにんにく ５センチ
・ごま油 大さじ１
・黒こしょう ３～５振り
となります。
こちらもキャベツを使ったおつまみです。
吉備高原のキャベツが有名かは分かりませんが、評価は良いので美味しいのでしょうね。お値段はちょっとしますけど。
調理＆実食！
先ず、キャベツを千切りにして洗い、しっかり水気を切りましょう。
そのキャベツを耐熱容器に入れ、そこにマヨネーズ大さじ１、鶏がらスープの素小さじ２、チューブにんにく５センチ、ごま油大さじ１そ投入してしっかり混ぜます。
この耐熱容器にふんわりとラップを掛け、５００ワットで３分レンチンします。
私は１００均のラーメン調理器を使っているので蓋をしました。
レンチン後、一度全体を大きく混ぜてから、黒こしょうを３～５振りして完成です！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通に旨い！
思った以上にキャベツから水分が出てきましたが、これはどうしようもない？
ハンドルを回すと水分を飛ばす調理器具がありますが、それがあるなら使ってください。
我が家にはそんな器具はないのですが、とりあえず調味料は足さず、キャベツを美味しく食べてスープ（？）も飲み干しました。(;^_^A
まぁ、酒のアテというより、小鉢に入れて夕食の一品にしたい感じですね。
キャベツが余っていたら、試してみて下さい！
自宅でキャベツを消費するなら、これも良いですね。
独り暮らしなら小サイズで良いですね。
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