まぁ、味は普通レベルですが、簡単ですしキャベツの消費に役立ちます！ (^^)/
素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは、『キャベツと天かすのマヨつゆ和え』です！
今回作るのは、千切りにしたキャベツに天かすを加え、マヨネーズとめんつゆで味付けしたものになります。
材料については
・キャベツ １５０グラム
・天かす ２０グラム
・マヨネーズ 大さじ３
・めんつゆ（４倍濃縮） 大さじ１
としました。
めんつゆの濃縮度合いは特に気にしなくて良いかもです。
これと同じレベルかも。(^-^;
メジャーだけどちょっぴり高価な揚げ玉（天かす）です。
野菜をしっかり摂りましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものはありません。
以前、調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
では、調理を開始します！
先ず、キャベツを洗ってから千切りにしてボウルに入れます。
なお、千切りにしたものに塩を振ってしばらく放置し、水気を出させる手もあるようですが、面倒なので省略しました。（減塩生活を始めたので）
そのボウルに天かす２０グラム、マヨネーズ大さじ３、めんつゆ大さじ１を入れましょう。
あとは、しっかり混ぜて完成です！
こちらも天かすを使った一品です。
糖質ゼロのめんつゆです！
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通！
決して不味くはありません。
でも、「無限キャベツ」などと名付けるほどの美味しさでもないです。 (^-^;
極々普通に、淡々と食べられる感じです。
まぁ結局、１５０グラム（実際は１６０グラム超）のキャベツをひとりで一気に食べちゃったので実は良いのかも。
食事の前にこれを食べたら、その後のご飯の量を減らせるかもしれませんね。
となると、ダイエット向き？（マヨネーズ大さじ３使ってますけど）
ということで、皆さんも是非、一度試してみて下さい！
こちらも天かすを使った一品です。
コレステロールゼロで、ベジタリアンでもOKな豆乳マヨネーズだそうです！ １度試してみたいですね。
減塩に努めましょう。。
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