美味しいですけど、本品だけでは栄養が全く足りなさそう。(^-^;
『素朴飯研究部』始めました！
いつも料理研究家や料理系ユーチューバーのアイデアを参考にさせてもらっていますが、同じものを作ろうとするとどうしても材料費がそこそこ掛かってしまいます。
ということで、これらのレシピを参考にしつつ、さらにコストカットを図っていくことにしました。
もちろん栄養不足で病気になれば余計な医療費が掛かるので、コストと栄養と手間を考慮します。
「貧乏飯」では卑屈な気分になるので、シンプルだけど丁寧な感じがする「素朴飯」でいきたいと思います！
今回作るのは、「お好み天かす丼」です！
今回作るのは、ご飯に天かすを乗せてお好みソースとマヨネーズを掛ける丼になります。
ちなみに関東では「揚げ玉」、関西では「天かす」と呼ぶようですね。
材料については
・ご飯 １膳分
・天かす 適量
・お好みソース 適量
・マヨネーズ 適量
となります。
ご飯と好みに合わせて天かすやソースの量を増減して下さい。
こちらも天かすを使った一品です。
メジャーだけどちょっぴり高価な揚げ玉（天かす）です。
野菜をしっかり摂りましょう！
調理開始！
こちらが今回用意した材料です。
今回の調理記事作成のために新たに購入したものはありません。
以前、調理記事作成用として購入したものの残りを使います。
先ずは熱々のご飯を用意しましょう。
そのご飯の上に天かすを好きなだけ乗せて下さい。
本品のおかずは天かすだけなので、たっぷり乗せるのがおすすめです。
あとは好きなだけお好みソースとマヨネーズを掛けたら完成です！
こちらも天かすを使った一品です。
「有機」お好みソースというのもあるんですね！？
レンジで出来る野菜たっぷりのスープです。
いざ、実食！
では、早速頂きます！
その味は・・・普通！
ごく普通に食べられる味です。 (^-^;
天かすはソースが掛かったものがしっとり、掛かってないものはカリカリとしていて食感を楽しめます。
でも、ご飯が進むのはお好みソースの力ですね。
マヨネーズもしっかりソースのサポートを果たしています。
という感じで普通に食べ進めることが出来ますが、やはり栄養面で問題ありそう。
ちなみに私が使った天かすの場合、１袋（６０グラム）で熱量３８２キロカロリー、脂質２９．６グラム、炭水化物２５グラム、タンパク質３．９グラム、」食塩相当量０．７グラムとの表示です。
また、ネット情報によると、ビタミンKとビタミンEが多いそう。
とりあえず、副菜や味噌汁で野菜などをしっかり摂りましょう！
こちらもお好みソースとマヨネーズが活躍した一品です。
レンジで１分で出来る野菜ゴロゴロのスープです。
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